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Consejos Sobre el Régimen Alimenticio - Contents
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    Capítulo 28—Sustitutos a base de cereales para el té y el café

    751. No debe servirse ni té ni café. En lugar de estas bebidas destructoras de la salud deben servirse [infusiones de] cereal tostado, tan bien preparado como sea posible.—Carta 200, 1902.CRA 518.11

    752. En algunas circunstancias habrá personas que requieran una tercera comida, que debe ser ligera y de muy fácil digestión. Unas galletas o pan tostado al horno con fruta o café de cereales, son lo más conveniente para la cena.—El Ministerio de Curación, 247 (1905).CRA 519.1

    753. Yo uso un poco de leche hervida en mi sencillo café de hechura casera.—Carta 73a, 1896.CRA 519.2

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