원칙을 소유한 여성들 그리고 잘 교육받은 여성들은 이때에는 어떤 것보다도 단순한 식사에서 떠나서는 안 된다. 그들은 또 다른 생명이 그들에게 의존되어 있다는 것을 고려하면서 그들의 모든 습관에, 그리고 특별히 식사 문제에 아주 조심할 것이다.-교회증언 2권, 382 (1870). 1MCP 133.2