Važan deo dužnosti bolničarke je briga o ishrani pacijenta. Ne sme se do- pustiti da bolesnik pati ili neopravdano slabi usled nedostatka hrane, ili da oslabljeni organi za varenje budu pretovareni. Treba obratiti pažnju na ukusno pripremanje i služenje hrane. Međutim, u prilagođavanju hrane potrebama pacijenta treba mudro rasuđivati, kako o kvalitetu, tako i o količini. U vreme oporavka, kada je prohtev za jelom snažan, a pre nego što su probavni organi povratili snagu, postoji velika opasnost da usled pogrešne ishrane nastupi njihovo oštećenje. PBZ 126.6