757. Чистият гроздов сок, в който няма и следа от ферментация, е полезно питие. Много от така широко консумираните днес алкохолни напитки съдържат смъртоносни отрови. Хората, които ги пият, често подлудяват и се лишават от разум. Под смъртоносното им въздействие хората извършват насилнически престъпления и дори убийства.
Ръкопис 126, 1903 г. ДХ 200.7
758. Направете плодовете част от храната, сервирана на трапезите ви. Соковете от плодове с малко хляб ще бъдат високо оценени. Хубавите зрели, здрави плодове са нещо, за което трябва да благодарим на Бога, защото са полезни за здравето. [Слагане на сурово яйце в неферментирало вино — т. 324; Е. Вайт използва лимонов сок като подправка към листните зеленчуци — т. 522.]
Писмо 72, 1896 г. ДХ 201.1