Käesoleval kiirel ajastul on nii, et mida vähem erutav toit, seda parem. Teravad maitseained on iseenesest kahjulikud. Sinep, pipar, vürtsid, marineeritud toiduained ja muud sarnased asjad ärritavad magu ning muudavad vere rahutuks ja ebapuhtaks. Joodiku mao põletikulist seisundit kasutatakse sageli alkohoolsete jookide mõju illustreerimiseks. Ärritavate maitseainete kasutamine tekitab samasugust põletikulist seisundit. Peagi ei rahulda tavaline toit enam isu. Organism tunneb puudust, iha millegi stimuleerivama järele. Tt 223.2