«للأكل والشرب واللباس صلة مباشرة تقدمنا الروحي» (YI, May 31, 1894). BHA 61.1
«بسبب التمادي في سلوكي خاطيء في المأكل والمشرب يتلف آلاف مُؤلّفة من الناس صحتهم، وليست صحتهم فقط، بل تفسد أخلاقهم أيضاً لأن دماً مريضاً يسري في عروقهم» (UT, August 30, 1890). BHA 61.2
«لا یجب تسهیل بلع الطعام بتجرع المشروبات أثناء الوجبات ... فكلما زادت السوائل المتناولة مع الوجبات، صعب هضم الطعام، لأنه يجب امتصاص السائل أولاً ... يرتكب الكثيرون خطأ عند شرب الماء المثلج مع الوجبات، تجرع الماء مع الأكل يقلل إفراز الغدد اللعابية. وكلما زادت برودة الماء ازداد تضر المعدة. هذا لأن شرب الماء المثلج أو الليمونادة المثلجة مع الأكل يوقف الهضم حتى يولد الجهاز دفئاً كافياً للمعدة لمساعدتها على استكمال عملها مرّة أخرى ... BHA 61.3
والمشروبات الساخنة مُضعفة، علاوةً على أن من يتمادون في تعاطيها يصيرون عبيداً للعادة ... لكن إذا لزم شيء لري الظمأٍ فكل ما تحتاجه الطبيعة هو تناول القليل من الماء الصافي قبل أو بعد الوجبه بقليل. لا تتعاطوا الشاي أو القهوة أو البيرة والخمرة أو أي مشروب روحي. الماء هو أفضل سائل ممكن لتنقية الأنسجة» (RH, No. 31, 1884). BHA 61.4