มีอาหารและเครื่องดื่มอยู่หลายชนิดที่ถูกจัอยู่ในกลุ่มของสารกระตุ้น และยาเสพติดให้โทษ ซึ่งล้วนแล้วแต่ส่งผลระคายเคืองต่อกระเพาะอาหาร ทำให้โลหิตเป็นพิษและมีฤทธิ์กระตุ้นประสาท การรับประทานอาหารและ เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นเรื่องเลวร้ายอย่างแท้จริง มนุษย์เสพสารกระตุ้นเพราะ ได้รับความเพลิดเพลินใจในชั่วระยะเวลาหนึ่ง แต่จะมีปฏิกิริยาตามมา เสมอ การใช้สารกระตุ้นที่ไม่ได้มาจากธรรมชาติมักชักนำไปสู่การเสพเกิน ขนาดและเป็นตัวการสำคัญที่เร่งให้ร่างกายเสื่อมสภาพและทรุดโทรมเร็ว ขึ้น {MH 325.1} MHTh 358.1