¿Por qué Daniel y sus compañeros se negaron a participar de la mesa del rey? ¿Por qué rechazaron sus viandas y vinos? Porque se les había enseñado que esta clase de alimentación no mantenía la mente y la estructura física en la mejor condición de salud para rendir un servicio a Dios... MM 367.2
Ellos se esmeraron en mantenerse en contacto con Dios. Oraron y estudiaron, e introdujeron en su vida práctica una mente estrictamente consciente y humilde. Anduvieron con Dios como lo hizo Enoc. La Palabra del Señor era su alimento y su bebida. “En todo asunto de sabiduría e inteligencia que el rey les consultó, los halló diez veces mejores que todos los magos y astrólogos que había en todo su reino”. MM 367.3
A la luz de esta historia bíblica, todo el testimonio del hombre referente a las ventajas de una dieta a base de carne, o de una gran variedad de alimentos, no debería tener el más mínimo peso en ningún ser humano. Cuando los hijos de la fe se dediquen sin reserva, con oración ferviente a Dios, el Señor honrará su fe y los bendecirá dándoles una mente lúcida.—Carta 73, 1896. MM 368.1