“Благо тебе, земля, когда царь у тебя из благородного рода, и князья твои едят вовремя, для подкрепления, а не для пресыщения!” (Екклесиаста 10:17). ЭДБ 210.1
Законам здоровья необходимо повиноваться. Важно, чтобы органы пищеварения не были перегружены. Многие заставляют желудок постоянно работать. У него нет возможности восстановить свои силы, и в результате появляются расстройства в пищеварении. ЭДБ 210.2
Между приемами пищи перекусывать нельзя, промежуток между этими приемами должен составлять, по крайней мере, около пяти часов. Несварение желудка — это результат принятия в желудок пищи прежде, чем органы пищеварения имели время переработать прежнюю еду. ЭДБ 210.3
Есть три раза достаточно, а лучше два. Последние тридцать лет я ела только два раза в день. Полнота, от которой страдают люди, часто бывает вызвана перееданием и нерегулярным питанием. Расстройство пишеварения приводит к подавленности, и человек, страдающий от этой болезни, хотя он может называть себя христианином, поступает не как христианин. ЭДБ 210.4
Некоторые заявляют, что достаточно руководствоваться своим желанием есть. Но у человека может выработаться привычка есть несколько раз в день, что не будет наилучшим для него. Такая привычка приведет к болезни, потому что пищеварительные органы будут перегружены. ЭДБ 210.5
Практикуйте санитарную реформу и отказывайтесь сворачивать с правильного пути. Не падайте духом, но направьте вашу силу воли на то, чтобы подчинить свой аппетит истинной цели... ЭДБ 210.6
Бог отдал на попечение Адама Едемский сад, чтобы возделывать и охранять его. А также деревья и траву, сеющую семя. Он сказал: “Вам сие будет в пищу” (см. Бытие 1:29; 3:18). Впоследствии было разрешено употребление мясной пищи, как одно из следствий грехопадения. Перед потопом употребление животной пищи не предусматривалось... ЭДБ 210.7
Попытайтесь обойтись без мясной пищи в течение шести месяцев и посмотрите, произойдет ли изменение к лучшему. Я попрошу вас начать это сразу. Пусть ваше воображение будет освящено. Пусть ваш разум и совесть пробудятся, и все ваше существо оживится. Остерегайтесь слишком жалеть себя. Будьте мужественны. Решительно побеждайте извращенный аппетит (Письмо 208, 20 июля 1905 г., врачу и его жене). ЭДБ 210.8