Во всем, что связано со школой, должна практиковаться экономия. Те, кто первым начал работать в наших школах, вышли из бедных домов, где для них был обычным обед, состоящий из одного простого блюда. Они привыкли есть просто, но плотно. Было бы неплохо, чтобы у каждого на ужин была простая пища, ибо во всем должна быть строгая экономия, в противном случае долгов не миновать. Держитесь в рамках доходов, всячески избегайте долгов, словно они страшнее проказы (Письмо 60, 1896). СУ 272.1