A má cozinha está minando as energias vitais de milhares. Mais pessoas se perdem por essa causa do que muitos reconhecem. Ela desarranja o organismo e produz doenças. Na condição assim produzida, não se podem discernir prontamente as coisas celestiais. — Christian Temperance and Bible Hygiene, 49. OC 241.5
A comida deficiente, mal cozida, estraga o sangue, por enfraquecer os órgãos que o preparam. Isso afeta o organismo, trazendo doenças, com seu cortejo de nervos irritados e mau gênio. As vítimas da deficiência culinária contam-se aos milhares e dezenas de milhares. Sobre muitos túmulos se poderia gravar: “Morto devido à má cozinha”; “morto por maus-tratos infligidos ao estômago”. — A Ciência do Bom Viver, 302. OC 242.1