Ensinai-lhes a negar o apetite, a serem gratos pelo regime alimentar puro e simples que Deus lhes dá. Não vos convém permitir-lhes ditar-vos o que devem comer, mas vós deveis determinar o que é melhor para eles. É um pecado permitirdes vossos filhos murmurarem e se queixarem acerca de alimento bom e saudável, somente porque não agrada ao seu apetite corrompido. — Carta 23, 1888. OC 255.1
Não permitais que a criança tenha a impressão de que, por ser vosso filho, deve ser atendido e lhe deve ser permitido escolher e dirigir seu próprio caminho. Não se lhe deve permitir escolher artigos alimentícios que não lhes fazem bem, simplesmente porque os apreciam. A experiência dos pais deve exercer poder controlador na vida dos filhos. — The Signs of the Times, 13 de Agosto de 1896. OC 255.2