Проповедники должны учить санитарной реформе, но не делать из нее главную тему — Санитарная реформа тесно связана с проповедью вести третьего ангела, но это не сама весть. Нашим проповедникам следует учить людей санитарной реформе, однако им не надо проповедовать ее вместо вести. Она должна содействовать приготовлению к событиям, о которых возвещает эта весть; санитарная реформа играет здесь видную роль. — Ревью энд Геральд, 7 мая 1914 г. ПС 71.2
Некоторые служители равнодушны к санитарной реформе, потому что она обличает их невоздержанность — Почему некоторые из наших служителей проявляют так мало интереса к санитарной реформе? Это происходит оттого, что наставления относительно воздержания во всем противоречат их образу жизни. В некоторых местах это стало большим камнем преткновения на пути внедрения реформы. Ни один человек не может быть учителем народа, если его личный пример или его слово противоречат свидетельствам плана спасения, который Бог дал Своим слугам, чтобы они несли его людям. Такое поведение вызывает смущение. Пренебрежительное отношение к санитарной реформе делает человека непригодным для того, чтобы быть вестником Божьим. — Основы здорового питания, c. [453]. ПС 72.1
Бледные служители позорят дело санитарной реформы — Из-за неумеренности в еде у некоторых работников притупляются чувства, они кажутся сонными и ленивыми. Эти служители, имеющие бледные лица и страдающие по причине эгоистичного самоугождения, — плохая рекомендация для санитарной реформы. Если человек страдает от несварения, ему хорошо было бы периодически пропускать один прием пищи, чтобы дать возможность организму собраться с силами. Наши работники могли бы больше сделать для продвижения санитарной реформы своим личным примером, а не проповедями. Когда любящие друзья, не желающие им ничего плохого, готовят для них стол, который буквально ломится от всевозможных лакомств, они испытывают сильное искушение пренебречь принципом; но, отказываясь от изысканных блюд, жирных пирожных и тортов, чая и кофе, они тем самым докажут, что следуют принципам санитарной реформы в своей повседневной жизни. Некоторые служители в настоящее время страдают от нарушения законов здоровья, навлекая тем самым поношение на дело реформы. — Свидетельства для церкви, т. 4, c. [417]. ПС 72.2