«Back «Prev. Pub. «Ch «Pg Pg» Ch» Next Pub.» Forward»
Не все заявляющие, что верят в реформу питания, являются настоящими реформаторами. Для многих людей исправление состоит лишь в том, чтобы отказаться от определенных видов нездоровой и вредной пищи. Они не вполне понимают принципы здоровья, и их столы, по-прежнему уставленные вредными лакомствами, далеки от того, чтобы служить примером христианского воздержания и умеренности.
Другая группа людей, стремясь подать достойный пример, впадает в противоположную крайность. Кому-то не удается приобрести наиболее подходящие продукты, и вместо того, чтобы использовать достойную им замену, они довольствуются скудным питанием. Их пища не содержит элементов, необходимых для образования здоровой крови. Их здоровье страдает, трудоспособность снижается, а сам пример свидетельствует скорее против, чем за реформу в питании.
Одни думают, что поскольку для хорошего здоровья необходимо простое питание, то не нужно особенно заботиться о выборе продуктов и приготовлении пищи, другие ограничивают себя очень скудным рационом, не имея достаточного разнообразия продуктов для удовлетворения потребностей организма, и страдают от последствий собственного недомыслия.
Часто люди, имеющие лишь частичное представление о принципах здорового питания, не только строго следуют своим ошибочным взглядам, но и упорно навязывают их