Ellen G. White Writings

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El Ministerio Médico, Page 364

alimentos saludables y agradables en lugar de los artículos dañinos del régimen que hemos descartado. Se debe emplear mucho tacto y prudencia en la preparación de una alimentación nutritiva que reemplace a la que ha constituido el régimen alimentario de muchas familias. Este esfuerzo requiere fe en Dios, firmeza de propósito y una disposición a ayudarse unos a otros. Una alimentación que carece de los elementos necesarios para nutrir acarrea oprobio a la causa de la reforma pro salud. Somos mortales y debemos consumir alimentos que le den el sostenimiento correcto al cuerpo. MM 363.3

Los que no saben cómo cocinar saludablemente deben aprender a combinar productos alimentarios sanos y nutritivos de modo tan agradable que lleguen a ser platos apetitosos. Que los que deseen obtener conocimiento en esta rama se suscriban a nuestras publicaciones de salud... MM 364.1

Si no se ejercita el ingenio en forma continua, nadie puede superarse en la preparación de una alimentación saludable; pero quienes abran el corazón para recibir las impresiones y las sugerencias del Gran Maestro aprenderán muchas cosas, y podrán enseñar a otros; pues él les dará habilidad y entendimiento. MM 364.2

Debe prestarse mucha atención al uso de nueces. Algunas clases de nueces no son tan saludables como otras. No reduzcáis el menú a unos pocos artículos preparados a base de nueces. Estos alimentos no deben utilizarse demasiado. Si se los utilizara en forma más moderada, los resultados serían más satisfactorios. Al combinarse en grandes proporciones con otros artículos en algunas de las recetas, las nueces hacen tan graso el alimento que el organismo no lo puede asimilar bien. MM 364.3

Un adelanto inteligente

Hagamos un adelanto inteligente al simplificar nuestra MM 364.4

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