Ellen G. White Writings

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TEMPÉRANCE CHRÉTIENNE, Page 99

CHAPITRE 7—MÉNAGÈRES SURMENÉES.

Chez beaucoup, le but capital de la vie,—l'objet qui justifiera n'importe quelle somme de travail,—c'est de se trouver toujours en accord avec la dernière mode. Instruction, santé et confort, tout est sacrifié sur l'autel de la mode. Même dans les arrangements de la table, la mode et le désir de paraître exercent leur influence néfaste. La préparation hygiénique des aliments ne revêt à leurs yeux qu'une importance secondaire. La préparation d'une grande variété de plats absorbe du temps, de l'argent, et un travail ardu, et tout cela sans profit. On est peut-être à la mode quand on sert une demi-douzaine de plats au même repas; mais cette coutume est néfaste pour la santé. C'est une mode que les hommes et les femmes de sens devraient condamner par la parole et l'exemple. Ayez quelques égards pour la vie de votre cuisinière.»La vie n'est-elle pas plus que la nourriture, et le corps plus que le vêtement?» (Mt.6:25)

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