건강 식품의 제조

캘리포니아 주 세인트 헬레나

1901년 2월 16일

지난 밤에 나는, 제칠일 안식일 예수 재림교인으로서 우리는 사랑과 인내와 진정한 예절을 계발해야 한다는 것을 우리의 백성들에게 이야기하면서 그들에게 말을 하고 있었던 것 같다. 예수님은 당신의 백성들의 지도자들이 당신을 배울 것 같으면 그들에게 힘을 주실 것이다. 하나님의 백성들은 바로 가장 높은 미덕의 표준까지 이르고자 노력해야 한다. 특별히 의료 선교사가 된 자들은 그들이 의료 선교 사업의 모본자 되시는 그리스도 예수님을 따르고 있다는 사실을 정신과 말과 품성에 나타내야 한다.7T 127.1

나는 모든 지역에서 그분의 명령과 일치되게 사업이 추진되어 가기를 가장 열렬하게 소원한다. 나는 우리 백성들이 오늘날 무엇인가를 이루어가고 있는 길에, 특별히 건강 식품 사업에 관하여 산처럼 높은 어려움이 앞에 놓인 것을 본다. 우리가 전진해 감에 따라 우리는 인간적인 창안으로 연유된 매우 어려운 문제들, 많은 어려움을 가져올 문제들을 만나지 않으면 안될 것이다. 음모는 부정직으로 기울어지는 경향이 있다. 7T 127.2

큰 기술과 수고를 아끼지 않은 노력으로 켈록 의사와 그의 동료들은 건강 식품의 특별한 분야를 마련했다. 그들의 주요 동기는 인류를 유익되게 하는 데 있었다. 그러므로 하나님의 축복이 그들의 노력에 주어졌다. 만일 그들이 하나님의 권면대로 따를 것 같으면, 만일 그들이 그리스도의 모본을 따라갈 것 같으면, 그들은 계속해서 향상할 것이다. 하나님께서는 이기심 없이 당신을 찾는 자들에게 기술과 지식을 주실 것이기 때문이다. 많은 점에서 우리의 공장들에서 내보낸 건강 식품에 개선이 이루어질 수 있다. 주께서는 당신의 종들에게 보다 단순하고 보다 저렴하게 식품을 마련하는 길을 가르쳐 주실 것이다. 만일 사람들이 그분의 권면을 따라, 그들의 형제들과 조화를 이루어 행할 것 같으면 그분께서 이 분야에서 가르치실 자들이 많이 있다.7T 127.3