MENU MAKANAN DI SANATORIUM

Bilamana saya mau meninggalkan makanan daging karena berba-haya, sesuatu yang kurang bertentangan dapat digunakan, yaitu telur. Jangan menyingkirkan susu dari meja makan atau melarang menggu-nakannya sebagai bahan masakan. Susu yang digunakan haruslah berasal dari sapi perah yang sehat, dan harus disterilkan....MMD 356.1

Tetapi saya ingin mengatakan bahwa kalau waktunya sudah tiba, bahwa tidak aman lagi menggunakan susu, krim, mentega dan telur, Allah akan menyatakan hal ini. Janganlah bersikap keterlaluan dalam menjalankan reformasi kesehatan. Biarlah kesederhanaanmu diketahui oleh semua orang.MMD 356.2

629. Sewaktu saya menerima surat dari Cooranbong yang menga-takan Dr. ____ sedang sekarat, malam itu saya mendapat petunjuk bahwa ia harus mengadakan perubahan makanan. Sebutir telur mentah, dimakan dua sampai tiga kali sehari itu akan memenuhi gizi yang ia sangat butuhkan.MMD 356.3

630. Mereka yang datang ke sanatorium harus diberi makan dengan makanan yang menyehatkan yang sudah disediakan dengan cara yang paling enak sesuai dengan prinsip yang benar. Kita tidak dapat mengharapkan mereka hidup seperti kita.... Makanan yang disajikan di hadapan pasien disediakan begitu rupa sehingga meninggalkan kesan yang baik pada mereka. Telur dapat disediakan dengan cara bervariasi.MMD 356.4

Gagal Mengganti Unsur Makanan

631. Setelah diberikan amaran tentang bahaya penggunaan mentega, dan dalam penggunaan telur oleh anak-anak kecil, namun janganlah kita menganggap itu pelanggaran prinsip kalau menggunakan telur ayam yang terpelihara baik dan diberi makan yang baik. Telur mengandung unsur penyembuhan dan zat penangkal racun. Sebagian orang setelah meninggalkan susu, telur, mentega, mereka gagal mengisi tu-buh dengan makanan bergizi dan sebagai akibatnya, mereka jadi lemah dan tidak sanggup bekerja. Dengan demikian, reformasi kesehatan jadi tercela. Pekerjaan yang kita bangun dengan kukuh dibingungkan dengan hal-hal aneh yang tidak dituntut Allah, dan tenaga jemaat sudah timpang. Tetapi Allah akan campur tangan untuk mencegah akibat dari pemikiran yang terlalu tegang ini. Injil harus disesuaikan dengan umat berdosa. Tugasnya ialah membawa orang kaya dan orang miskin bersama-sama ke kaki Yesus.MMD 356.5

Waktunya akan tiba bilamana kita harus meninggalkan sebagian bahan makanan yang sekarang kita sedang gunakan, seperti susu, krim dan telur. Tetapi tidak perlu mencari kebingungan sendiri dengan pembatasan yang dini dan yang terlalu ketat. Tunggulah sampai keadaan mendesak, dan Tuhan menyediakan jalan untuk itu.MMD 357.1

(Lihat 327).MMD 357.2