الانتظام في الأكل

إن الانتظام في الأكل له أهمية حيوية. فينبغي تحديد وقت لكل وجبة طعام. وفى هذا الوقت ليأكل كل واحد ما يحتاجه الجسم، ومن ثم لا يتناول شيئا آخر أكثر مما أكل حتى يجيء وقت الوجبة التالية. يوجد كثيرون ممن يأكلون في الوقت الذي يكون الجسم فيها غير محتاج إلى طعام ، في فقرات غير منتظمة وبين الوجبات ، وذلك لأنهم يفتقرون إلى قوة الإرادة لمقاومة ميولهم. إن بعض الناس وهم مسافرون لا تقع عليهم العين إلا وتراهم ياكلون كلما وصل إلى أيديهم أي شيء يؤكل. ولكن هذا ضار جداً. فلو أكل المسافرون بانتظام من الطعام البسيط المغذي لما كانوا يحسون بتعب عظيم أو يتألمون كثيرا من الأمراض.KS 188.2

وهنالك عادة بوسيلة أخرى وهي الأكل قبل النوم. ربما تكون وجبات الأكل المنتظمة قد اخذت ، ولكن بسبب الإحساس بالإعياء يتناول الإنسان مزيدا من الطعام . وبسبب الإفراط يصير هذا العمل الخاطئ عادة ، وهذه العادة تتمكن من الإنسان بكل قوة في الغالب بحيث يظن أنه من المستحيل عليه أن ينام بدون طعام. وينتج عن تناول وجبات العشاء في وقت متأخر أن تستمر عملية الهضم مدى ساعات النوم . ولكن مع أن المعدة تواصل عملها باستمرار فإنها لا تقوم بعملها جيداً أو بطريقة مناسبة. وكثيرا ما ينزعج الإنسان وهو نائم بسبب الأحلام المزعجة، فيستيقظ في الصباح وهو غير منتعش، ولا يحس باللذة وهو يتناول طعام الفطور. عندما تضطجع لنستريح ينبغي أن تكون المعدة قد أنجزت كل عملها حتى يمكنها أن تستريح كيا في أعضاء الجسم الأخرى. وبالنسبة إلى من يزاولون أعمالا تتطلب الجلوس في مكان واحد وقتا طويلا فإن تناول العشاء في وقت متأخر يضر بصحتهم بكيفية خاصة. والاضطراب الذي يحدث لهم يكون في الغالب يداه عرض ينتهي بالموت.KS 188.3

وفي حالات كثيرة يكون الإعياء الذي يجعل الإنسان يشتهي الطعام سببه أن أعضاء الهضم قد اجهدت أكثر من اللازم أثناء النهار. فبعد الانتهاء من وجبة الطعام. يحتاج الجهاز الهضمي إلى الراحة. فينبغي ألا تقل الفترة بين وجبة وأخرى عن خمس أو ست ساعات . ومعظم الأشخاص الذين يجرون هذه الطريقة سيجدون أن وجبتين في اليوم خير من ثلاث وجبات .KS 188.4