烹饪学校
我蒙指导,要鼓励人在凡有本会医疗布道工作的地方,办理烹饪学校。应当用尽一切方法引人接受卫生改良的道理。应当尽量给他们关于这事所注意的真光。教导他们在预备食物上尽可能的改良,并将他们所学的转授别人。 传道良助, 362ChS 139.2
应当成立烹饪学校,教导人如何预备健康的饮食。向他们显明,有弃绝不健康之食物的必要。但我们也切切不应倡一种挨饿的饮食。人可有富于营养的健康饮食而不必采用茶,咖啡,及肉食。教导人如何预备那立刻就有健康及有胃口的饮食,此种工作乃是极端重要的。证言卷九, 112ChS 139.3