Larger font
Smaller font
Copy
Print
Contents

服务真诠

 - Contents
  • Results
  • Related
  • Featured
No results found for: "".
    Larger font
    Smaller font
    Copy
    Print
    Contents

    饮食的更换

    要有康健的身体,必须有充分良好滋养饮食的接济。MH 299.1

    只要我们有聪明的打算,那有助于康健的食物是几乎随处可得的。各种的米麦五谷以及豆粒等类,在无论什么地方都有运到的。这种食品,再加上本地所产或别处运来的水果和蔬菜,很足供人选择一种完美而齐备的饮食,尽可以不必用肉了。MH 299.2

    水果若是出产的多,就可存贮起来,或装罐,或晒干,备作冬天之需。象红醋栗(currants),醋栗(gooseberries),杨梅、覆盆子(raspderries),黑莓等的小水果,吃的人不多,也没有什么人注意种植,但这些果子,在许多地方都可以繁殖茂盛的。MH 299.3

    家中装制罐头食物,最好舍铁罐而用玻璃瓶。果子必须上好精选,糖以少用为宜,煮的时间以能保持果子贮藏不坏为度。这种罐头果子,是新鲜水果的绝妙代替品。MH 299.4

    晒干的果子,象葡萄干,梅干,苹果干,梨干,桃干,杏干等类,我们不大用作主要食物,然而若是价钱便宜,尽可以多吃,对于作各种工作的人,都是极有益极补力的。MH 299.5

    一餐的饭菜样数不可太多,以免饮食过度,难以消化。MH 299.6

    水果和蔬菜同一餐吃是不相宜的。若是消化不良,二者同食,就易发生病痛, 使人不能运用脑力。所以水果和菜蔬,以各主一餐,分吃为妙。MH 299.7

    饭菜应当时常更换,不可天天老是吃一样的东西,一样的煮法,免致生厌。因饭菜时常更换,食时必觉更有滋味,身体也更得营养。MH 300.1

    Larger font
    Smaller font
    Copy
    Print
    Contents