Receita para a saúde, 27 de Novembro

Ditosa, tu, ó terra... cujos príncipes se sentam à mesa a seu tempo para refazerem as forças e não para bebedice. Eclesiastes 10:17.EDD 356.1

Come em períodos regulares. Por meio de maus hábitos de alimentação estás te preparando para sofrimentos futuros. Nem sempre é seguro aceder a convites para refeições, mesmo que sejam feitos por teus irmãos e amigos que desejam prodigalizar-te muitas espécies de alimento. Tu sabes que podes comer duas ou três espécies de alimentos numa refeição sem prejudicares os teus órgãos digestivos.EDD 356.2

Quando és convidado para uma refeição, evita as muitas variedades de alimentos que os que te convidam colocam diante de ti. Deves fazer isto se queres ser uma sentinela fiel. Quando é posto diante de nós algum alimento que, se for ingerido, causará horas de penosa atividade aos órgãos digestivos, não devemos, se participamos desse alimento, culpar pelo resultado os que o colocaram diante de nós. Deus espera que decidamos por nós mesmos só ingerir alimentos que não causem sofrimento aos órgãos digestivos.EDD 356.3

Com freqüência, as diferentes espécies de alimentos introduzidas no estômago não combinam, e o resultado é a fermentação. Isto constitui a causa de muitos transtornos estomacais. Come em horas regulares e ingere alimentos saudáveis. Não introduzas no estômago uma variedade demasiado grande de alimentos numa só refeição.EDD 356.4

Não ouso dizer-te ou a alguma outra pessoa: Só deves tomar duas refeições por dia. Mas declaro que não se deve introduzir no estômago demasiado alimento de uma vez, pois neste caso o estômago não tem oportunidade de realizar devidamente o seu trabalho. Para alguns, três refeições por dia são melhores do que duas.EDD 356.5

Por trinta anos tenho tomado apenas duas refeições por dia, e não tenho comido entre as refeições. Sei por experiência própria que duas refeições podem ser dispostas de tal modo que sejam perfeitamente convenientes. No entanto, ninguém deve fazer de seu próprio caso um critério para os outros. Cada um deve estudar cuidadosamente a constituição de seu corpo, para que saiba como lidar inteligentemente com o organismo, certo de que não esteja a intemperança no comer destruindo as energias vitais desse organismo. Cada um deve saber por si mesmo como cuidar devidamente do mecanismo do corpo, pois nenhuma outra pessoa pode fazer isto para ele. — Carta 324, 1905.EDD 356.6