Capitolul 3 — Efectele intoxicante ale vinului și cidrului

Oamenii se pot ameți la fel de real cu vin sau cidru cum ar face-o cu băuturi mai puternice, și turmentarea cea mai rea este produsă de aceste așa-numite băuturi ușoare. Pasiunile sunt mai rele, transformarea caracterului mai amplă, mai hotărâtă și mai neînduplecată. Câteva pahare de cidru sau vin ușor pot trezi gustul pentru băuturi mai tari și mulți dintre cei care au devenit bețivi notorii în acest fel și-au pus temelia obiceiului de a bea. — The Review and Herald, 25 martie, 1884.Te 94.5

Un posibil precursor al obiceiului de a bea — Un singur pahar de vin poate deschide ușa pentru ispite care duc la formarea obiceiului de a bea. — Testimonies for the Church 4:578.Te 95.1

Stare de boală rezultată din folosirea cidrului — Tendința spre diferite boli, cum ar fi hidropizie, afecțiuni hepatice, tremur nervos și hipertensiune este rezultatul folosirii cidrului acru. Consumându-l, mulți aduc asupra lor boli cronice. Unii mor din cauza epuizării, sau cad loviți de apoplexie, numai din această cauză. Alții suferă de dispepsie. Fiecare funcție vitală refuză să acționeze, iar medicii le spun că sunt bolnavi de ficat când, dacă ar pune cep butoiului de cidru, fără a mai ceda ispitei de a-l scoate, energiile abuzate ale vieții lor și-ar restabili vigoarea. — The Review and Herald, 25 martie, 1884.Te 95.2

Efectele vinului, după potop — Lumea devenise atât de stricată, prin îngăduința apetitului și a pasiunilor josnice, în zilele lui Noe, încât Dumnezeu i-a nimicit pe locuitori prin apele potopului. Și, pe măsură ce oamenii s-au înmulțit din nou pe pământ, îngăduința față de vin a pervertit simțurile, pregătind calea pentru mâncarea de carne multă și consolidarea pasiunilor animalice. Oamenii s-au ridicat împotriva Dumnezeului cerului, iar capacitățile și oportunitățile lor au fost dedicate slăvirii proprii, în locul onorării Creatorului. — Redemption or the Temptation of Christ, 21, 22.Te 95.3

Spre folosirea băuturilor mai tari — Consumarea de cidru duce la folosirea băuturilor mai tari. Stomacul își pierde vigoarea naturală și este nevoie de ceva mai puternic pentru a-l pune la treabă. Cu o ocazie, când soțul meu și cu mine călătoream, am fost nevoiți să petrecem un timp mai îndelungat așteptând trenul. Aflându-ne în gară, un fermier gras, cu fața roșie, a intrat în restaurantul acesteia și, cu voce tare și răstită, a întrebat: “Aveți coniac din cel mai tare?” Răspunsul a fost afirmativ, iar el a comandat jumătate de pahar mare. “Esență de piper aveți?” “Da”, a fost răspunsul. “Bine, pune două linguri mari!” Apoi a comandat un adaos de două linguri de alcool și a încheiat rețeta cu “o doză bună de piper negru”. Omul care pregătea toate acestea l-a întrebat: “Ce vreți să faceți cu acest amestec?” Iar fermierul i-a răspuns: “Păi, cred că am să-l beau”; și a dus la gură paharul plin și a băut întregul lui conținut înfiorător. “Acest om”, a spus soțul meu, “a folosit stimulente până când și-a distrus pereții fini ai stomacului. Cred că trebuie să fie acum la fel de insensibili ca un bocanc ars”.Te 95.4

Citind acestea, mulți vor râde la avertizarea față de pericol, spunând: “În mod sigur vinul ușor sau cidrul pe care le folosesc eu nu pot să-mi facă rău.” Dar Satana i-a consemnat ca pradă a lui; el îi conduce pas cu pas, iar ei nu-și dau seama până când lanțurile obișnuinței și ale apetitului devin prea puternice pentru a fi rupte. Vedem puterea pe care apetitul pentru băuturi tari o are asupra oamenilor; vedem cum mulți oameni, de toate profesiile și cu răspunderi importante, bărbați sus-puși și de talent, cu mari realizări, cu simțăminte delicate, cu un puternic sistem nervos și capacități înalte de judecată sacrifică totul pentru îngăduința apetitului, până sunt reduși la nivel de brute; și, în foarte multe cazuri, căderea lor a început cu folosirea vinului ușor ori a cidrului. Știind lucrul acesta, mă opun hotărât fabricării vinului sau a cidrului pentru a fi folosite ca băuturi.... Dacă toți ar fi vigilenți și corecți în vegherea asupra micilor oportunități deschise de folosirea moderată a așa-numitelor nevătămătoare băuturi, ca vinul și cidrul, calea cea largă spre beție ar fi închisă. — The Review and Herald, 25 martie, 1884.Te 96.1