Loading...
Larger font
Smaller font
Copy
Print
Contents
Temperanţă - Contents
  • Results
  • Related
  • Featured
No results found for: "".
  • Weighted Relevancy
  • Content Sequence
  • Relevancy
  • Earliest First
  • Latest First
    Larger font
    Smaller font
    Copy
    Print
    Contents

    Capitolul 5 — Mâncarea de pe mesele noastre

    Necumpătarea chiar pe mesele lor — Multe mame, care deplâng lipsa cumpătării care se află pretutindeni, nu privesc destul de adânc, pentru a vedea cauza. Prea adesea, aceasta este inițiată de masa din cămin. Multe mame, chiar dintre cele care se declară creștine, pun zilnic înaintea familiei o masă bogată în feluri de mâncare ce stârnesc apetitul și încurajează supraalimentația. — Christian Temperance and Bible Hygiene, 75, 76.Te 156.3

    După o vreme, prin continua îngăduire a poftei, organele digestive devin slabe și mâncarea consumată nu mai satisface apetitul. Se instalează în organism o stare nesănătoasă și apare o dorință după alimente mai tari. Ceaiul, cafeaua și mesele cu carne produc un efect imediat. Sub influența acestor otrăvuri, sistemul nervos este excitat și, în unele cazuri, pentru moment, intelectul pare înviorat și imaginația mai activă. Deoarece aceste stimulente produc pe moment asemenea rezultate agreabile, mulți oameni conchid că au într-adevăr nevoie de ele și continuă să le folosească....Te 157.1

    Apetitul este educat să dorească ceva mai tare, care să tindă să mențină această stare și să mărească excitația plăcută, până când îngăduința devine obicei, existând, de asemenea, o continuă dorință după un stimulent mai puternic, cum ar fi tutunul, vinul și băuturile alcoolice. — Testimonies for the Church 3:487, 488.Te 157.2

    Hrană sănătoasă, pregătită simplu — Orice mamă ar trebui să ia aminte cu grijă la masa ei, nelăsând să apară pe ea nimic care să prezinte cea mai slabă tendință de a pune temelie obiceiurilor necumpătate. Hrana trebuie pregătită într-un mod cât se poate de simplu, fără condimente și picanterii și chiar fără sare inutilă.Te 157.3

    Voi, care aveți pe inimă binele copiilor voștri și care vreți să-i vedeți crescând cu gusturile nepervertite, trebuie să vă urmați cu perseverență calea împotriva trăirilor și practicilor la modă. Dacă vreți să-i aveți calificați să fie folositori pe pământ și să obțină răsplata veșnică în împărăția slavei, trebuie să-i învățați să asculte de legile Iui Dumnezeu, atât cele din natură, cât și cele din Cuvânt, în loc să dea curs obiceiurilor lumii.Te 157.4

    Efortul sârguincios, rugăciunea și credința, împletite cu un exemplu corect, nu vor fi neroditoare. Aduceți-vă, în credință, copiii la Dumnezeu și căutați să imprimați în mințile lor impresionabile sentimentul datoriei pe care o au față de Tatăl lor ceresc. Va fi nevoie de lecție cu lecție, rând cu rând și precept cu precept, aici puțin, dincolo puțin. — The Review and Herald, 6 noiembrie, 1883.Te 157.5

    Jumătate din mame, regretabil de ignorante — Jumătate dintre mame nu știu cum să gătească și ce să pună pe masă în fața copiilor lor. Ele le pun dinainte micuților lor nervoși acele substanțe tari care le ard gâtul și întregul traseu spre delicatele învelișuri ale stomacului, făcându-l asemeni unui bocanc ars, astfel încât acesta nu mai recunoaște hrana sănătoasă. Micuții se așează la masă și nu vor putea mânca aceasta sau aceea și vor dicta, primind ceea ce pretind, indiferent dacă este sau nu spre binele lor.Te 158.1

    Aș recomanda ca ei să fie lăsați fără acestea cel puțin trei zile, până ce vor fi destul de flămânzi pentru a le place alimentele bune și hrănitoare. Eu mi-aș asuma acest risc de a-i flămânzi. N-am pus pe masa mea lucruri din care nu le-aș fi dat voie copiilor mei să se înfrupte și le pun dinainte exact ceea ce aș mânca și eu. Copiii mănâncă din aceste alimente și nu le trece niciodată prin minte să ceară lucruri care nu se află pe masă. Nu trebuie să îngăduim apetitul copiilor noștri punându-le pe masă aceste alimente tari. — Manuscris 3, 1888.Te 158.2

    Pavarea căii spre necumpătare — Alimentația poporului american este, în general, pregătită într-un mod care determină apariția băutorilor de alcool. — Testimonies for the Church 3:563.Te 158.3

    Cei care cred adevărul prezent trebuie să refuze să bea cafea sau ceai, pentru că acestea stârnesc dorința pentru un stimulent mai puternic. Ei trebuie să refuze să mănânce carne pentru că și aceasta stârnește o dorință pentru băuturi tari. Alimente hrănitoare, pregătite cu gust și pricepere, trebuie să constituie acum dieta noastră. — Evangelism, 265.Te 158.4

    Carnea excită — Rezultatele imediate ale consumării de carne pot fi, aparent, revigoratoare pentru organism, dar acesta nu este un motiv pentru a o considera cel mai bun element al dietei. Uzul moderat al coniacului are același efect pe moment, dar când influența lui excitantă a trecut, rămâne un simțământ de moleșeală și slăbiciune. Aceia care se hrănesc cu alimente simple și hrănitoare, care nu sunt excitante, sunt mai rezistenți la muncă de-a lungul vremii decât consumatorul de carne sau băutorul de alcool. Cei care lucrează în aer liber vor simți mai puțină vătămare datorată folosirii alimentelor din carne decât cei cu activități sedentare, pentru că soarele și aerul sunt de mare ajutor digestiei și contribuie mult la contracararea efectului obiceiurilor greșite în ceea ce privește mâncarea și băutura.Te 158.5

    Efectele stimulentelor — Toate stimulentele accelerează anormal mașinăria umană și deși, pentru moment, vitalitatea și puterea par a spori, proporțional cu influența iritantă folosită trebuie să existe o reacție, urmând o slăbiciune corespunzătoare cu gradul de excitare nenaturală ce a fost produsă.Te 159.1

    Când este simțită această slăbiciune, va fi folosit din nou ceva care să stimuleze și să tonifice organismul, pentru a oferi imediat eliberarea de neplăcuta moliciune. Natura omului este treptat educată să depindă de acest remediu la care se recurge des, până ce capacitățile fizice sunt slăbite prin frecventa lor stimulare la activitate nenaturală. Toți oamenii trebuie să fie cunoscători ai legilor existenței lor. Cum să trăiești, cum să muncești cât trebuie și cum să mănânci și să bei pentru a fi sănătos acestea trebuie să fie un important subiect de studiu.Te 159.2

    Cu cât trăim mai natural și mai simplu, cu atât mai capabili vom fi să rezistăm epidemiilor și bolilor. Dacă obiceiurile noastre sunt bune și organismul nu ne este slăbit de activitate anormală, natura ne va furniza tot stimulul de care avem nevoie....Te 159.3

    Apetitul, un indicator nesigur — Formula pe care mulți o recomandă este să mănânci ori de câte ori ai senzația de foame și să mănânci până la saturație. Un astfel de curs duce la boală și la multe rele. Apetitul, în zilele noastre, nu este, în genere, natural și, prin urmare, el nu este un indicator corect al necesităților organismului.Te 159.4

    El a fost răsfățat și prost direcționat până ce a devenit nesănătos, nemaiputând fi considerat un indicator sigur. Natura umană a fost abuzată și eforturile ei împiedicate, prin obiceiuri rele și prin îngăduirea capriciilor păcătoase, până când gustul și apetitul au ajuns la fel de pervertite.Te 160.1

    Pofta pentru mâncăruri cu carne este nenaturală. La început, nu a fost așa. Apetitul pentru carne a fost provocat și promovat de către om. Creatorul ne-a oferit în zarzavaturi, cereale și fructe, toate elementele de hrană necesare sănătății și puterii. Carnea nu făcea parte din hrana lui Adam și a Evei, înainte de căderea lor. Dacă fructele, zarzavaturile și cerealele nu sunt suficiente pentru a îndeplini cerințele organismului uman, înseamnă că Creatorul a făcut o greșeală în asigurarea hranei omului....Te 160.2

    Pentru ca Israelul să-și poată menține forța fizică și morală — Dumnezeu nu a eliminat carnea din hrana evreilor în pustie pentru a-și demonstra autoritatea, ci pentru binele lor, ca ei să-și poată menține puterea fizică și morală. El știa că alimentele de proveniență animală stimulează pasiunile subumane și slăbesc intelectul. El știa că satisfacerea apetitului evreilor pentru carne le slăbea puterile morale, făcându-i atât de irascibili, încât vasta oștire a lor să devină nesupusă, iar ei să piardă înaltul simțământ al obligațiilor lor morale și să refuze să rămână sub controlul legilor înțelepte ale lui Iehova. Violența și răzvrătirea ar fi existat în mijlocul lor, făcând imposibil ca ei să fie un popor curat și fericit în țara Canaanului. Dumnezeu știa ce este cel mai bine pentru copiii lui Israel și de aceea i-a lipsit în mare măsură de carne ca aliment.Te 160.3

    Satana i-a ispitit să considere acesta un fapt nedrept și crud. El i-a făcut să poftească lucruri interzise, pentru că vedea că, prin îngăduirea unui apetit stricat, deveneau supuși firii lor și puteau ușor fi conduși să facă voia lui; funcțiile mai primitive ale organismului erau astfel întărite, în vreme ce capacitățile morale și intelectuale slăbeau.Te 160.4

    Satana nu este un novice în ceea ce privește pierzarea sufletelor. El știe bine că dacă-i poate conduce pe oameni la obiceiuri greșite în ceea ce privește mâncarea și băutura a câștigat, în mare măsură, controlul minții și al pasiunilor lor mai primitive. La început, omul mânca din roadele pământului, dar păcatul a dus la folosirea cărnii animalelor ucise, ca aliment. Această dietă acționează în mod direct împotriva spiritului adevăratei fineți și purități morale. Ceea ce este introdus în stomac intră în circuitul organismului și este transformat în carne și sânge....Te 161.1

    Dumnezeu cere ca poporul Său să fie cumpătat în toate lucrurile. Exemplul lui Hristos din timpul lungului Său post în pustie trebuie să-i învețe pe urmașii Lui să-l respingă pe Satana când vine sub paravanul apetitului. După aceea, ei pot avea influență pentru reforma celor care au fost rătăciți prin îngăduirea apetitului și și-au pierdut puterea morală de a învinge slăbiciunea și păcatul care i-au luat în stăpânire. Așa pot creștinii să-și procure sănătate și fericire într-o viață curată și bine pusă la punct, având o minte limpede și neîntinată înaintea lui Dumnezeu. — The Signs of the Times, 6 ianuarie, 1876.Te 161.2

    Reforma, așa cum o vede noul convertit — Când solia ajunge la cei care n-au auzit adevărul prezent, ei văd că o mare reformă trebuie să aibă loc în dieta lor. Ei văd că trebuie să lase alimentele din carne, pentru că aceasta creează un apetit pentru băuturi alcoolice și aduce boală în organism. Prin mâncarea de carne, capacitățile fizice, intelectuale si morale sunt slăbite. Omul este clădit din ceea ce mănâncă. Pasiunile primitive predomină, ca rezultat al mâncării de carne, al folosirii tutunului și al consumului de băuturi alcoolice. — Counsels on Diet and Foods, 268, 269.Te 161.3

    Necumpătarea prin varietatea felurilor de mâncare — Eu merg mai departe și spun că ar trebui practicată temperanță și în prepararea hranei și în varietatea felurilor gătite, pentru ca mama să fie cruțată pe cât posibil de muncă. Marea varietate a felurilor nu este esențială pentru susținerea traiului; în schimb, ea afectează organele digestive, provocând lupte în stomac. Hrana simplă, luată împreună cu binecuvântarea lui Dumnezeu, va susține viața și va fi cea mai bună pentru întreaga ființă.Te 161.4

    Puțini își dau seama că, în general, stomacului i se dă mai multă mâncare decât este necesară. Dar mâncarea în plus este o povară pentru stomac și afectează întreaga structură a omului. — Manuscris 50, 1893.Te 162.1

    Mâncatul peste măsură constituie necumpătare — Necumpătarea este observată atât în cantitatea, cât și în calitatea hranei mâncate. — Counsels on Health, 576.Te 162.2

    Necumpătarea cuprinde multe aspecte. La unii oameni, ea constă în mâncatul în cantități prea mari a unor alimente care, dacă ar fi luate în măsură rezonabilă, n-ar exista nimic de obiectat. Tot ceea ce este trimis în stomac peste nevoia de moment a organismului devine un element de pericol, afectând organul digestiv și provocând dispepsie. Continua supraalimentație uzează puterile vieții și privează creierul de capacitatea de a-și face lucrarea. — Manuscris 155, 1899.Te 162.3

    Cel care își îngăduie să mănânce fără măsură, care își supraîncarcă organele digestive până când devin incapabile să se ocupe în mod corespunzător de alimentele înghițite este, de asemenea, un om necumpătat și va descoperi că îi este imposibil să discearnă clar lucrurile spirituale. — Manuscris 41, 1908.Te 162.4

    Tatăl nostru ceresc dorește să folosim cu discreție lucrurile bune pe care ni le-a dat. — The Signs of the Times, 27 ianuarie, 1909.Te 162.5

    Ceva important pentru mântuirea noastră — Cei care nu fac o reformă a sănătății se tratează singuri nedrept și neînțelept. Prin îngăduirea apetitului, ei își produc teribile vătămări. Unii pot crede că problema dietei nu este destul de importantă pentru a fi considerată o chestiune de religie. Dar fac o mare greșeală. Cuvântul lui Dumnezeu spune: “...Fie că mâncați, fie că beți, fie că faceți altceva, să faceți totul pentru slava lui Dumnezeu.” Temperanța în toate privințele are un loc important în realizarea mântuirii noastre. — Evangelism, 265.Te 162.6

    Dacă oamenii trăiesc cu perseverență în acord cu legile vieții și ale sănătății, vor observa rezultatele binecuvântate ale unei totale reforme a sănătății. — The Signs of the Times, 6 ianuarie, 1876.Te 163.1

    Toți sunt probați — Este de mare importanță ca, individual, să ne facem bine partea și să avem o bună înțelegere asupra a ceea ce trebuie să mâncăm și să bem și cum să trăim pentru a ne păstra sănătatea. Toți oamenii sunt probați, pentru a se vedea dacă acceptă principiile reformei sănătății sau dacă urmează cursul îngăduinței de sine. — Counsels on Diet and Foods, 34.Te 163.2

    Larger font
    Smaller font
    Copy
    Print
    Contents