Schimbarea alimentației

Persoanele care au făcut pe plac poftei și au mâncat ce au vrut, carne, sosuri foarte condimentate și multe feluri de prăjituri complicate și dulciuri, nu pot savura de îndată o mâncare simplă, sănătoasă și hrănitoare. Gustul lor este atât de pervertit, încât ele nu au poftă pentru o alimentație sănătoasă, alcătuită din fructe, pâine simplă și legume. Acestea nu trebuie să se aștepte să le placă dintr-o dată o hrană atât de diferită de cea pe care și-au îngăduit-o până atunci să o mănânce. Dacă nu se pot bucura de la început de o hrană simplă, să postească până când vor putea. Acest post le va fi de mai mare folos decât orice fel de medicament, căci stomacul maltratat va găsi odihna de care avea nevoie de atât de mult timp, iar foamea autentică va putea fi satisfăcută printr-o alimentație simplă.SS 148.1

Se cere timp pentru ca gustul să se refacă de pe urma abuzurilor suferite și să-și recâștige tonusul natural. Însă perseverența în stăpânirea de sine în mâncare și băutură vor face curând ca hrana simplă să fie simțită ca fiind gustoasă și, nu peste mult timp, va fi mâncată cu mai multă satisfacție decât se bucură gurmandul de bunătățile lui. Stomacul nu mai este înfierbântat datorită cărnurilor și suprasolicitat, ci va fi sănătos și își va aduce cu promptitudine la îndeplinire sarcina. Nu trebuie să existe nici o întârziere în punerea în practică a reformei. Trebuie depuse eforturi pentru păstrarea forțelor vitale care mai există, îndepărtându-se orice povară care solicită peste măsură. Stomacul s-ar putea să nu-și recapete niciodată sănătatea, însă o dietă sănătoasă în continuare va scuti de slăbiciune pe mai departe și mulți se vor însănătoși în mai mare sau mai mică măsură, cu excepția cazului că au mers prea departe în a se ucide prin lăcomie. — (Spiritual Gifts 4a:130, 131 (1864).)SS 148.2