우리는 절제와 건강 개혁을 성경적인 관점에서 제시하기를 원하며 비약적으로 주창된 건강 개혁에 의하여 극단으로 치우치지 않도록 매우 조심하기를 원한다. 우리 자신의 독특하고 지나친 생각에 따라 거짓된 가지를 건강 개혁에 접목하고 그것에 우리 자신의 강한 성격을 짜 넣어 그것들을 하나님의 음성으로 만들면서 우리가 보는 것처럼 보지 않는 모든 자들을 심판하지 않도록 주의하자. 잘못된 습관을 버리도록 교육하는 데는 시간이 걸린다. 3SM 284.5
건강 개혁에 관한 질문이 형제 자매들로부터 이르러 오고 있다. 어떤 이들은 건강 개혁에 관한 증언으로부터 빛을 취하여 그것으로 시험 거리를 삼고 있다는 진술도 이루어지고 있다. 그들은 반갑지 않게 제시된, 음식물에 관해 쓰여진 진술, 즉 악한 길에 들어서고 있거나 이미 들어선 어떤 개인에게 경고나 지시로 쓰여진 진술을 발췌한다. 그들은 이것들을 집중적으로 말하면서 그것들을 할 수 있는 대로 강력하게 만드는 한편 그들의 독특하고 혐오스러운 성격을 이 진술에 짜 넣어 온 힘을 다해 그것을 전하고 다니므로 그것들로 하나의 시험거리가 되게 하며 해를 끼치는 곳으로만 그것들을 몰고 간다. 3SM 285.1