Need, kes söövad liha, söövad juba pruugitud teravilja ja aedvilja, sest loom saab neist kasvamiseks vajalikke toitaineid. Tera- ja aedviljades peituv elu läheb üle nende sööjale. Meie saame seda looma liha süües. Kui palju parem on saada seda otse, süües toitu, mille Jumal on meile tarbimiseks andnud! Tt 214.3
Liha pole kunagi olnud parim toidus, kuid nüüd on selle kasutamine mitmekordselt vastuväiteid tekitav, sest loomade haigestumine suureneb kiiresti. Need, kes tarvitavad toiduks liha, ei tea eriti, mida nad söövad. Tihti on nii, et kui nad näeksid neid loomi ja teaksid, mis kvaliteediga on liha, mida nad söövad, siis pöörduksid nad jälestusega sellest ära. Inimesed söövad jätkuvalt liha, mis on täis tuberkuloosi ja vähktõve pisikuid. Nii antakse edasi tuberkuloosi, vähki ja teisi surmavaid haigusi. Tt 214.4
Sea koed on täis parasiite. Jumal ütles sea kohta: “Ta olgu teile roojane! Nende liha ärge sööge ja nende korjuseid ärge puudutage.” (5Ms 14:8) Tt 214.5
See korraldus anti sellepärast, et sea liha ei sobi toiduks. Sead on raipesööjad ja ainult selle jaoks nad ongi mõeldud. Mitte mingil juhul ei pidanud inimesed nende liha sööma. Ühegi elusolendi lihal on võimatu olla tervislik, kui mustus on selle loomulik keskkond ja kui see toitub jälestatavatest asjadest. Tt 214.6
Sageli viiakse turule ja müüakse toiduks loomad, kes on nii haiged, et omanikud kardavad neid kauem pidada. Ning mõni nende turu jaoks nuumamise protsess tekitab haigusi. Valgusest ja värskest õhust ära lõigatuna ning räpase lauda õhku hingates, võib-olla mädanenud toiduga nuumamisel, saastub peagi kogu keha roiskunud kraamiga. Tt 215.1
Loomi transporditakse sageli kaugele ning nad peavad läbima turule jõudmiseks palju kannatusi. Nad võetakse ära roheliselt karjamaalt ning veetakse väsitavalt pikka maad mööda kuuma, tolmust teed räpastes, loomi liiga täis veokites, kus nad on kuumuses ja kurnatud, tihtipeale tundide kaupa ilma vee ja toiduta — nii aetakse vaeseid loomi surma poole, et inimesed saaksid nende korjustega pidusööki nautida. Tt 215.2
Paljudes kohtades on kalad niivõrd saastunud sopast, millest nad toituvad, et nad on haiguse tekitajad. See on eelkõige nii juhul, kui kala puutub kokku suurte linnade reoveega. Roiskveetorustikus toitunud kala võib ujuda kaugetesse vetesse ning ta püütakse kinni puhtas, värskes vees. Niiviisi toiduks kasutatuna toovad nad haigust ja surma neile, kes ohtu ei aima. Tt 215.3
Lihasöömise mõjud ei pruugi olla kohe arusaadavad, kuid see ei tõenda selle ohutust. Mõnda on võimalik panna uskuma, et nende söödud liha mürgitas nende vere ja põhjustas kannatusi. Paljud surevad haigustesse, mis on täielikult lihasöömise tagajärg, kuigi tegelikku põhjust ei aima nad ise ega teised. Tt 215.4
Lihasöömise moraalne kahju pole vähem märkimisväärne kui füüsiline kahju. Lihasöömine on tervisele kahjulik ning kõigel, mis mõjutab keha, on vastav mõju vaimule ja hingele. Mõtle, missugust julmust sisaldab lihasöömine. Mõtle, kuidas see mõjub asjaosalistele ja neile, kes seda vaatavad. Kuidas see hävitab õrnuse, mida peaksime nende Jumala loodute suhtes osutama! Tt 215.5
Paljudel tummadel loomadel ilmnev arukus on inimese intelligentsile nii lähedane, et see on mõistatuslik. Loomad näevad ja kuulevad, armastavad, kardavad ja kannatavad. Nad kasutavad oma elundeid palju ustavamalt kui inimene enda omi. Nad ilmutavad kaastunnet ja õrnust oma kannatavate kaaslaste suhtes. Paljud loomad näitavad kiindumust nende vastu, kes nende eest hoolitsevad, ning see kiindumus on palju ülem sellest, mida paljud inimsoo esindajad ilmutavad. Neil kujuneb inimese suhtes poolehoid, mis ei hävi ilma suuri kannatusi põhjustamata. Tt 215.6
Missugune inimene, kel on inimlik süda ja kes on kunagi koduloomade eest hoolitsenud, suudab vaadata nende usaldavatesse ja kiindunud silmadesse ning anda nad hea meelega lihuniku kätte? Kuidas saab ta süüa nende liha nagu magusat pala? Tt 216.1
Ekslik on arvata, et lihasjõud sõltub loomsest toidust. Ilma seda tarvitamata saab organismi vajadusi paremini rahuldada ja tugevamat tervist nautida. Teraviljad koos puuviljade, pähklite ja aedviljadega sisaldavad kõiki toitaineid, mida on hea vere jaoks vaja. Lihasöömine ei varusta nende elementidega nii hästi ega nii täielikult. Kui liha tarbimine oleks tervisele ja jõule oluline, siis oleks seda sisaldanud juba alguses inimesele määratud toit. Tt 216.2
Kui lõpetatakse liha kasutamine toiduks, siis on sageli nõrkuse ja jõu puudumise tunne. Paljud toonitavad seda kui tõendit, et liha söömine on oluline, kuid sellest tuntakse puudust hoopis sellepärast, et seda sorti toit on stimuleeriv, see ärritab verd ja erutab närve. Mõned leiavad, et lihasöömisest on sama raske loobuda kui joodikul alkoholist, kuid muutusest hakkab neil parem. Tt 216.3
Kui lihasöömisest loobutakse, tuleb selle asemel kasutada mitmesuguseid teravilju, pähkleid, aedvilju ja puuvilju, mis on nii toitvad kui ka maitsvad. See on eriti vajalik nende puhul, kes on nõrgad või kes on pideva tööga koormatud. Mõnedes riikides, kus on suur vaesus, on liha kõige odavam toidus. Neis tingimustes on väga raske muutust teha, kuid see võib õnnestuda. Kuid siiski peame arvestama inimeste olukorda ja eluaegse harjumuse jõudu ning tuleb olla ettevaatlik, et isegi õigeid põhimõtteid liialdatult peale ei surutaks. Kedagi ei tohi sundida äkilist muutust tegema. Liha tuleb asendada tervislike toiduainetega, mis ei ole kallid. Sellisel juhul sõltub väga palju kokast. Hoole ja osavusega võib valmistada roogi, mis on nii toitvad kui ka isuäratavad ning mis suurel määral asendavad lihatoite. Tt 216.4
Igal juhul õpeta südametunnistust, kaasa tahe, hangi head ja tervislikku toitu ning muutus toimub hõlpsasti ja soov liha järele kaob peagi. Tt 217.1
Kas pole aeg, mil kõik peaksid võtma eesmärgiks liha söömisest loobuda? Kuidas saavad need, kes püüavad saada puhtaks, peenekombeliseks ja pühaks, et nad võiksid sobida taevainglite seltskonda, jätkata niisuguse toidu kasutamist, millel on nii kahjulik toime hingele ja ihule? Kuidas nad saavad võtta elu Jumala loomadelt selleks, et võiksid tarbida liha luksuslikuks naudinguks? Pöördugu nad parem tagasi tervisliku ja maitsva toidu juurde, mis anti inimesele alguses, ning praktiseerigu ise ja õpetagu oma lastele halastust tummade loomade vastu, kelle Jumal on loonud ja meie valitsuse alla andnud. Tt 217.2