481. I cereali, le verdure, la frutta fresca e quella secca rappresentano l'alimentazione scelta da Dio per l'uomo. Questi alimenti, preparati in modo semplice e naturale, sono i più sani e nutrienti. Assicurano forza, resistenza, capacità intellettuali superiori a quelle di un regime più complesso e stimolante. — The Ministry of Healing, 296 (1905). CCA 219.10
[Per il contesto, cfr. § 111] CCA 219.11
482. Chi si nutre di carne mangia soltanto erbe e cereali di seconda mano, da cui l'animale ha ricavato il suo nutrimento. Le sostanze vitali presenti nei cereali e nelle erbe di cui si nutre l'animale passano nel suo organismo. Sarebbe molto meglio assorbirle direttamente mangiando il cibo che Dio aveva previsto per l'uomo. — The Ministry of Healing, 313 (1905). CCA 219.12
[Il popolo di Dio deve riscoprire un'alimentazione a base di frutta, verdura e cereali § 515] CCA 219.13
483. È un errore ritenere che la forza muscolare dipenda dal nutrirsi di carne. Evitandola si può godere di una salute migliore e soddisfare contemporaneamente le esigenze dell'organismo. I cereali, la frutta fresca e secca, le verdure contengono tutti gli elementi nutritivi necessari per produrre un sangue di buona qualità. — The Ministry of Healing, 316 (1905). CCA 219.14
484. Tutti gli elementi nutritivi di cui abbiamo bisogno li troviamo nei cereali, nella frutta, nei semi oleaginosi e nei vegetali. Se ci accosteremo a Dio in tutta umiltà, egli c'insegnerà come preparare del cibo salutare privo delle tossine della carne. — Manoscritto 27, 1906. CCA 219.15
[Ha tutte le proprietà nutritive necessarie § 513] CCA 219.16
485. Esistono molte varietà di frutta secca e cereali e con lo svi luppo dei trasporti questi prodotti sono facilmente reperibili ovunque. Molti alimenti che un tempo erano considerati di lusso, oggi sono alla portata di tutti. — The Ministry of Healing, 297 (1905). CCA 219.17
486. Sarà possibile procurarsi ovunque ciò che è più utile e sano. È facile acquistare riso, frumento, grano, avena, fagioli, piselli e lenticchie. Questi alimenti, insieme alla frutta locale o importata e all'ampia scelta di verdure, permettono di seguire una dieta completa e adeguata senza dover ricorrere alla carne. — The Ministry of Healing, 299 (1905). CCA 220.1
[La natura fornisce cereali in abbondanza § 503] CCA 220.2
487. Frutta, cereali e verdure, preparati in modo semplice, senza spezie e grassi d'ogni genere, costituiscono, con latte o panna, l'alimentazione più sana. Assicurano energia al corpo, resistenza alla fatica e vigore intellettuale come nessuna dieta stimolante non è in grado di offrire. — Christian Temperance and Bible Hygiene, 47 (1890); Counsels on Health, 115. CCA 220.3
[Per il contesto, cfr. § 137] CCA 220.4
488. Cereali e frutta, preparati senza l'uso di grassi, nel modo più naturale possibile, dovrebbero costituire il cibo per le tavole di coloro che sostengono di prepararsi per la traslazione in cielo. — Testimonies for the Church 2:352 (1869). CCA 220.5
[Dobbiamo imparare a vivere di frutta, cereali e verdura § 514] CCA 220.6
[I cereali come ingredienti di alimenti naturali §§ 399, 400, 403, 404, 407, 810] CCA 220.7
489. I cereali usati per il porridge o le zuppe devono cuocere diverse ore. I cibi molli e liquidi sono però meno sani di quelli asciutti che richiedono una perfetta masticazione. — The Ministry of Healing, 301 (1905). CCA 220.8
490. Alcuni pensano, in tutta sincerità, che l'alimentazione ideale consista soprattutto di minestre di cereali; invece, farne largamente uso non assicura affatto la salute degli organi digestivi, perché sono troppo liquide. CCA 220.9
Incoraggiate piuttosto un'alimentazione a base di frutta, vegetali e pane. — The Youth's Instructor, 31 maggio 1894. CCA 220.10
[Consumare troppe minestre è un errore § 499] CCA 220.11
491. Potete fare delle polpette di farina d'avena integrale. Se la farina è troppo grossolana, setacciatela, e mentre le polpette sono ancora bollenti, aggiungetevi del latte. Questo sarà il piatto più appetitoso e sano che si possa desiderare durante un congresso. — Testimonies for the Church 2:603 (1871). CCA 220.12
492. Quando si elimina la carne sarebbe necessario sostituirla con una varietà di cereali, frutta fresca e secca, verdura che risulteranno alimenti nutrienti e gustosi... la carne verrà sostituita con cibi sani ed economici. — The Ministry of Healing, 316, 317 (1905). CCA 220.13
[Per sostituire la carne §§ 765, 795] CCA 221.1
[Non serve la carne dove c'è possibilità di avere frutta, cereali e noci § 138] CCA 221.2
[I cereali devono essere inclusi nell'alimentazione semplice § 129] CCA 221.3
[Uso di cereali alla tavola dei collaboratori §§ 444, 651] CCA 221.4
[I cereali sulla tavola di Ellen G. White cfr. Appendice 1:15-23] CCA 221.5
[I pazienti delle nostre strutture sanitarie dovrebbero imparare a farne uso § 767] CCA 221.6