Предисловие
Успехи в вопросах здоровья и продолжительности жизни адвентистов седьмого дня были достигнуты благодаря их образу жизни и питанию. С начала 19-го века адвентисты практикуют восемь принципов здоровья, которые уменьшают риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний — двух основных причин преждевременной смерти. “Прижав этих двух убийц к стене”, адвентисты достигли большего успеха в вопросах здоровья и продолжительности жизни, чем остальное население. Практикуемые ими принципы здоровья были научно подтверждены лишь в последние годы. Каким же образом они узнали о них раньше ученых? От женщины по имени Эллен Уайт, жившей в конце 19-го — начале 20-го веков. Эта провидица сообщила: Бог не желает, чтобы человечество страдало от болезней и преждевременной смерти, поэтому Он вдохновил ее рассказать людям, как они могут максимально наслаждаться здоровой жизнью. С поразительной простотой и точностью Эллен Уайт описала принципы, которые можно считать достоверной формулой здоровья и долголетия.МТРЛ 3.1
Необходимо подчеркнуть, что в середине 19-го века для образованного человека и даже для врачей многие известные ныне постулаты медицины были неведомы. Например, теория микробов в то время считалась безумием. Для “лечения” болезней врачи все еще использовали опиум, каломель, ртуть, мышьяк, стрихнин. Ни об аспирине, ни о рентгеновской диагностике, антибиотиках, пастеризации, иммунизации, переливании крови известно не было. Люди ничего не знали о взаимосвязи между образом жизни и здоровьем. Свежего воздуха в доме избегали из-за страха перед простудой или вторжением насекомых. Люди редко мылись в бане и т. п.МТРЛ 3.2
В течение почти пятидесяти лет своей жизни Эллен Уайт уделяла огромное внимание вопросам реформы здоровья, широко освещая их в своих трудах. Она отстаивала многие принципы здорового образа жизни, которые в ее время еще не имели научного подтверждения. Хотя труды этой пророчицы были написаны в период смутного представления о законах здоровья, ее идеи относительно питания и здоровья чудесным образом были подтверждены и подтверждаются последующими научными исследованиями. МТРЛ 3.3