Причина болезни — потворство своим прихотям

Некоторым не хватает морального мужества жить постоянно в страхе Господнем. Даже среди тех, кто хорошо знаком с законами жизни и здоровья, есть люди, которые потворствуют привычкам, вредным и для тела, и для души. Они не воздержаны в еде, всякий раз у них на столах оказывается обилие разнообразных блюд. Это разнообразие образует нездоровую смесь в их желудках, которая начинает бродить и крайне затрудняет пищеварение. И однако же они не успокаиваются и продолжают потворствовать своему аппетиту, который закладывает основание для многочисленных недугов. Если бы эти люди умели держать себя в руках и приучили себя есть только то, что по силам усвоить их поврежденному желудку, они смогли бы немало сэкономить на врачах и избежать больших страданий…МС 225.4

Задача врача — просвещать тех, кто несведущ в законах здоровья. У нас должны быть учебные заведения, которые готовили бы младший медицинский персонал и помогали бы людям осознать эту опасность и увидеть, насколько важно правильно готовить пищу, которая должна прийти на смену мясному рациону. Это просвещение обязательно принесет свои плоды. Нужно поступать благоразумно и не заставлять тех, кто привык к мясной пище, сразу же и незамедлительно от нее отказаться, но просвещать их, чтобы они увидели всю важность здорового питания (Рукопись 22, 1887 г.).МС 226.1