Частина 4. Харчування в різних країнах
Відповідно до пори року та клімату
143. Їжа, котру ми споживаємо, має бути відповідною до клімату. Деякі продукти, що підходять для однієї країни, будуть зовсім непридатними для іншої. — Лист 14 (1901)ПЇХ 111.3
144. Не всі продукти, які самі по собі корисні, однаковою мірою відповідають нашим потребам за всіх обставин. При виборі їжі потрібно виявляти обережність. Наша їжа має відповідати порі року, клімату, в якому ми живемо, і роду нашого заняття. Деякі продукти, котрі добре вживати в одну пору року або в одному кліматі, є невідповідними для інших. Так само і людям різних професій підходять різні види їжі. Часто їжа, яка може принести користь тим, хто займається важкою фізичною працею, не підходить для осіб, зайнятих сидячою роботою або інтенсивною розумовою працею. Бог дав нам широку різноманітність корисних для здоров'я продуктів, і кожен має вибрати з них ті, котрі, як підказують йому досвід і здоровий глузд, найбільше відповідатимуть його потребам. — СЗ [296, 297] (1905)ПЇХ 112.1
Поживні продукти є в кожному краї
145. Здійснімо розумний прогрес у справі спрощення нашого харчування. Завдяки провидінню Бога кожна країна виробляє продукти харчування, котрі містять необхідні для організму поживні речовини. Із цих продуктів можна приготувати здорові апетитні страви. — Лист 135 (1902)ПЇХ 112.2
146. При мудрому плануванні найкорисніші для здоров'я продукти можна знайти майже в кожному краї. За кордон надсилають різноманітні вироби з рису, пшениці, кукурудзи й вівса, а також боби, горох, сочевицю. Усе це разом з місцевими або завезеними фруктами, а також різноманітними овочами, вирощуваними в кожній місцевості, дає можливість підібрати повноцінний раціон без вживання м'яса… Усюди, де за помірну ціну можна придбати сушені фрукти: ізюм, чорнослив, яблука, груші, персики, абрикоси, їх можна використовувати як основний продукт харчування в значно більшій кількості, ніж це зазвичай робиться, із найбільшою користю для здоров'я та сили працівників різних категорій. — СЗ, c. [299] (1905)ПЇХ 112.3
Порада мешканцям тропіків
147. У теплому та спекотному кліматі працівникові, незалежно від роду його заняття, потрібно давати менше роботи, ніж у більш прохолодному кліматі. Господь пам'ятає, що ми — лише порох…ПЇХ 113.1
Чим менше вживатимуть цукру в приготуванні їжі, тим менше відчуватиметься труднощів в умовах гарячого клімату. — Лист 91 (1898)ПЇХ 113.2
Навчаючи реформи здоров'я, необхідно виявляти тактовність
148. Щоб виконувати нашу роботу просто й чітко, ми повинні враховувати умови, в яких живуть люди. Бог подбав про мешканців різних країн світу. Люди, котрі бажають бути співпрацівниками Бога, повинні серйозно поміркувати про те, яким чином вони навчають реформи здоров'я у великому Божому винограднику. Вони мають діяти обережно, визначаючи, яку їжу потрібно вживати, а яку ні. Земному вісникові слід об'єднатися з Божественним Помічником у проголошенні вістки милості безлічі тих, кого хоче спасти Бог. — Лист 37 (1901)ПЇХ 113.3
[].
[].
149. Ми не проводимо якоїсь дуже чітко визначеної лінії, котрої необхідно дотримуватися в. харчуванні, натомість наголошуємо: у країнах, багатих на фрукти, зернові й горіхи, м'ясна їжа не є відповідною для Божого народу. — 9С [159] (1909)ПЇХ 114.1
150. Господь бажає, щоб мешканці тих країн, де впродовж більшої частини року можна отримати свіжі фрукти, усвідомили благословення, яким для них є фрукти. Чим більше ми вживаємо свіжих фруктів, особливо щойно зірваних з дерева, тим більшим буде благословення. — 7С [126] (1902)ПЇХ 114.2
[].
Запевнення в Божественному керівництві
151. У всіх частинах світу Господь навчатиме багатьох людей поєднувати фрукти, зернові й овочі для приготування їжі, що підтримуватиме життя і не призведе до захворювання. Люди, котрі ніколи не бачили рецептів для приготування здорової їжі з наявних зараз у продажу продуктів, будуть розумно працювати, експериментуючи з плодами землі, та отримають світло стосовно вживання цих продуктів. Господь покаже їм, що вони мають робити. Той, Хто дає уміння й розуміння Своєму народові в одній частині світу, дасть уміння й розуміння Своєму народові і в інших частинах світу. Його задум полягає в тому, аби продовольчі скарби кожної країни були приготовлені таким чином, щоб їх можна було використовувати в країнах, для яких вони підходять. Як Бог дав манну з неба для харчування синів Ізраїлю, так Він дасть тепер Своєму народові в різних місцях уміння й мудрість використовувати продукти цих країн для приготуванні їжі, котра замінила б м'ясо. — 7С [124, 125] (1902)ПЇХ 114.3
152. Господній задум полягає в тому, щоб у кожному місці заохочувати чоловіків і жінок до розвитку їхніх талантів у приготуванні здорової їжі з натуральних продуктів їхньої місцевості. Якщо вони дивитимуться на Бога, використовуючи своє уміння і майстерність під керівництвом Його Духа, то навчаться готувати з натуральних продуктів здорову їжу. Таким чином вони зможуть навчити бідних забезпечувати себе їжею, котра замінить м'ясо. А ті, у свою чергу, можуть навчити інших. Але цю роботу слід звершувати з посвяченням, запалом, енергією. Якби це було зроблено раніше, сьогодні набагато більше людей перебувало би в Істині і значно більше було б осіб, здатних навчати. Пізнаймо наш обов'язок та виконуймо його. Ми не повинні бути залежними і безпорадними, очікуючи, щоб інші виконали доручену нам Богом роботу. — 7С [133] (1902)ПЇХ 115.1
[].