726. A tiszta víz a menny egyik legcsodálatosabb áldása egészségben és betegségben egyaránt. Megfelelő használata az egészséget szolgálja. Ezt az italt Isten adta embernek és állatnak szomjúsága oltására. Idd bőségesen, mert ezzel segíted szervezetedet folyadékszükségletének kielégítésében, és ellenállóbbá teszed azt a betegségekkel szemben. -1905. NO 163.ETT 326.1

727. Keveset eszem, hogy enyhítsem a szervezetemre háruló szükségtelen terhet. Ápolnom kell magamban a bizakodást. Meg kell adnom magamnak a szabad levegőn végzett kellő testedzés áldásait. Gyakran kell fürödnöm és bőven innom a tiszta, lágy vízből. Health Reformer, 1871. január.ETT 326.2

A víz használata betegség esetén

728. Sokféleképpen használhatjuk a vizet a szenvedés enyhítésére. A táplálkozás előtt megivott félliternyi tiszta, meleg víz nem árt, hanem inkább használ. Letter 35, 1890.ETT 326.3

729. Ezrek haltak meg a tiszta víz és a friss levegő hiánya miatt, akik életben maradhattak volna. E két áldásra azért van szükségük, hogy megerősödjenek. Ha fel lehetne őket világosítani erről és nem fogyasztanának gyógyszert; ha a szabad levegőn levő testmozgásra szoktatnák magukat; ha télen, nyáron szellőztetnék otthonukat; ha lágy vizet használnának ivásra és fürdésre, akkor a nyomorúságos lét elhordozása helyett viszonylag jól és boldogan élhetnének. 1866. H. L. 4. fej. 56.ETT 326.4

Lázas betegség esetén

730. Ha lázas betegségben bőven adtak volna nekik vizet inni és külsőleg is alkalmazták volna a testükre, akkor elkerülhették volna a hosszú éjjelek és nappalok szenvedését, és sok drága életet megmenthettek volna. Mégis ezrek haltak meg az emésztő láztól, míg a lázat tápláló anyag el nem fogyott és a nemes szervek fel nem őrlődtek. A legnagyobb kínok között haltak meg anélkül, hogy vízzel csillapíthatták volna égő szomjukat. A vizet, amit engedélyeznek a holt anyagokból emelt épületek oltására, nem engedélyezik az ember számára, hogy a nemes szerveit emésztő tüzet oltsa. 1866. H. L. 3. fej. 62, 63.ETT 327.1

A víz helyes és helytelen használata

731. Sokan hibát követnek el, amikor étkezés közben hideg vizet isznak. Ha étkezés közben iszunk, a víz csökkenti a nyálképződést, és minél hidegebb a víz, annál ártalmasabb a gyomornak. Az étkezés közben fogyasztott jeges víz vagy limonádé, mindaddig megállítja az emésztést, míg a szervezet elég meleget nem kölcsönöz a gyomornak, hogy újra működni tudjon. A forró italok elveszik az ember erejét és akik ezt teszik, a szokás rabszolgái lesznek. Nem szabad lemosnunk a táplálékot; semmi szükség étkezésnél az ivásra. Együnk lassan, hadd keveredjék a nyál az étellel. Minél több folyadékot veszünk magunkhoz étkezéseknél, annál nehezebb a gyomornak az emésztés, mert először fel kell szívnia a folyadékot. Éljetek kevés sóval, mondjatok le az ecetes-sós savanyúságokról, tartsátok távol gyomrotoktól az erős fűszereket, fogyasszatok inkább gyümölcsöt az étkezésnél, ez csillapítja a szomjat. A tiszta víz - de nem közvetlenül étkezés előtt vagy után - az, amire a szervezetnek szüksége van. Soha ne igyatok teát, kávét, sört, bort vagy bármi más szeszes italt. A víz a legkitűnőbb folyadék, ami megtisztítja a szöveteket. R&H 1884. júl. 29.ETT 327.2

[Az étkezések alatti ivás. 165,166.]

[Isten egyik gyógyszere. -451, 452, 454.]

Haladó étrendi megújulás az adventista intézményekben

Második rész: Tea és kávé