Влияние мясной пищи

Вредное влияние пищи может не сразу сказаться, но это не доказывает, что она не причиняет вреда. Очень немногих людей можно убедить, что мясо, которое они ели, отравило им кровь и вызвало страдания. Многие умирают от болезней, причиной которых целиком является употребление в пищу мяса, хотя ни они сами, ни другие не подозревают действительной причины.СиЗ 81.3

Зло, причиняемое мясной пищей в области морали, не менее заметно, чем физический вред. Мясная пища вредна для здоровья; а все, что отражается на организме, оказывает соответствующее влияние на ум и на душу. Подумайте только, сколько жестокостей по отношению к животным связано с употреблением мяса и как это влияет на тех, которые причиняют их, и на тех, которые это наблюдают! Как все это убивает в душе добрые чувства, которые мы должны проявлять по отношению к творению Божьему!СиЗ 81.4

Разум многих бессловесных животных иногда так напоминает разум человека, что для нас это неразгаданная тайна. Животные видят и слышат, любят, боятся и страдают. Они гораздо лучше используют свои органы, чем многие люди используют свои. Они проявляют привязанность к тем, которые о них заботятся, далеко превосходящую привязанность многих людей. У них развивается привязанность к человеку, которую невозможно нарушить, не причинив им больших страданий.СиЗ 81.5

Может ли человек с человеческими чувствами, который когда-либо заботился о домашних животных, смотреть им в глаза, полные доверия и любви, и затем добровольно отдать их на убой? Как может он наслаждаться их мясом, как лакомым кусочком?СиЗ 82.1

Ошибочно думать, что сила мускулов зависит от употребления мясной пищи. Нужда организма может быть пополнена лучшим путем; можно наслаждаться лучшим здоровьем без употребления мяса. Зерновые продукты вместе с фруктами, орехами и овощами содержат все питательные свойства, необходимые для создания здоровой крови. Эти вещества невозможно получать так хорошо или в такой полной мере из мясной пищи. Если бы употребление мяса было необходимо для поддержания здоровья и сил, животная пища была бы от самого начала включена в продукты питания человека.СиЗ 82.2

Когда человек прекращает употреблять мясо, он часто чувствует как бы слабость и отсутствие энергии. Многие ссылаются на это, как на доказательство, что мясная пища необходима; но недостаток этого рода пищи ощущается только потому, что она волнует и возбуждает нервы. Некоторым людям так же трудно прекратить употребление мяса, как пьянице — отказаться от выпивки; но такая перемена только послужит им во благо.СиЗ 82.3