第35章 腌菜

腌 菜TSDFY 1.1135

我有一次曾坐在一个有几个孩子在十二岁以下的餐桌旁。桌上摆着大量肉食，然后一个纤弱的、神经质的女孩要吃腌菜。便有一瓶因芥末和香料而火辣的腌什锦菜递给她，她就畅快地随便吃起来。那孩子的神经过敏和兴奋易怒的脾气是众所周知的，而这些火辣的调味品正好助长这种脾气。TSDFY 1.1136

肉饼和腌菜是决不应进入人胃中的。因为这些会使血液不良。TSDFY 1.1137

造血器官不能把香料、肉饼、腌渍品和病畜之肉变成良好的血液。TSDFY 1.1138

盐也不要用得太多。要戒用腌制和辛辣的食物。水果要多吃， 吃饭时就不会要过多的汤水了。TSDFY 1.1139

在这个快节奏的时代，饮食越少刺激越好。调味品本质上是有害的。芥末、胡椒、香料、腌菜等都会刺激肠胃，使血液发热污浊。TSDFY 1.1140