第12章 鸡蛋

鸡 蛋TSDFY 1.320

关于健康改良之事，不可步入极端。我们有些信徒，对于健康改良十分粗心。切切不可认为某些人太落后，为了给他们作榜样而 自己成为一个极端分子。你不可牺牲自己，不吃那能制造良好血液 的食物。你对真原则的热忱，正使你采用一种不利于健康改良的饮食。这就是你的危险了。当你见到自己的体力日见衰弱之时，你就当立 刻加以改变。应当吃些你已停吃的食物。这是你当行的本分。取健 康家禽的蛋，熟食或生吃均可。也可将生蛋打进你能得到的最好的 无酵葡萄汁中吃。这会供应你身体所需要的养料。不必片刻犹疑， 以为这样行会有什么不对。……TSDFY 1.321

将来到了一个时候，牛奶不能像现在那样随便饮用，但现在还不是放弃牛奶的时候。鸡蛋中含有抵抗毒素的成分。我们一方面一直警告在家庭中不要吃会令孩子们上瘾、甚至养成手淫恶习的食物， 同时不应把食用精心饲养之母鸡的蛋看作违背原则的。……TSDFY 1.322

然而我要说，到了时候，上帝将要启示，采用牛奶、乳酪、黄油和鸡蛋不再安全。倡导健康改良，不要趋入极端。关于采用牛奶、黄油和鸡蛋的问题，到时会自行解决。但现在我们不必为此担忧。“当叫众人知道你们谦让的心”(腓4:5)TSDFY 1.323

关于健康改良的极端看法，我有话要说。健康改良若是趋入极端，就会变成健康不良，使健康遭到了破坏。在医治病人的疗养院里，若供应病人像你给自己和妻子吃的饮食，你在疗养院里是不会成功的。我敢保证说，你对于病人饮食方面的主张是不足取的。因为这种改良是太激进了。我虽然戒除有害的肉食，但我却用一些较少非议的食物，例如鸡蛋之类。在餐桌之上，或在烹饪食物之时， 不必禁用牛奶。所用的牛奶，应当是来自健康的母牛，而且要经过消毒。……TSDFY 1.324

当我们倡导健康改良时，穷人可能会说：“我们将吃什么呢？ 我们买不起坚果。”当我向穷人传福音时，我蒙指示要告诉他们吃最有营养的食物。我不能对他们说：“你不可吃鸡蛋、乳酪、牛奶。在制作食物时不可用奶油。”福音必须传给穷人，实行最严格之饮食的时间还没有到。TSDFY 1.325

到了一个时候，我们将放弃现在所吃的一些东西，像牛奶、乳酪和鸡蛋。可是我的信息是你不要把艰难的时期提前，让自己受死亡的威胁。要等候主为你预备前面的道路。TSDFY 1.326

至于牛奶，鸡蛋，和奶油，却不应列入肉食一类。在有些情形之下， 食用鸡蛋是有益的。现在还不到时候，说是牛奶和鸡蛋也当完全戒绝， 不少穷苦人家的食物，大都只是有面包和牛奶两样。他们所吃的水 果既少，而又无力去购买那坚果一类的食物。在教导人健康改良的 道理上，也当如其他福音的工作一般，须适合人们的现状。在我们 尚未教他们如何制备那味美价廉而又富于营养之健康改良食品以前， 决不应贸然向其作关乎饮食健康改良最先进的建议。TSDFY 1.327

饮食改良当循序渐进。要教导人怎样烹调不用牛奶或奶油的食物，告诉他们日子即将来到，那时食用鸡蛋，牛奶，乳酪，或奶油， 也不安全，因为禽畜的疾病亦随世人的罪恶而增多了。日子近了， 那时由于堕落之人类的罪过，整个动物界全都要在困扰全地的疾病之下呻吟着。TSDFY 1.328

上帝必将才能和机智赐给衪的子民，使之不用这一类的东西也能制出来有益健康的食品，我们的信徒应禁绝凡不合卫生的食谱。TSDFY 1.329

现今那时候尚没有到，所以我还不能说，牛奶与鸡蛋也应当全然戒用。我们不应把牛奶与鸡蛋也列为肉食。有一些病症，吃蛋是很有益的。TSDFY 1.330

一封库兰邦的来信说某医生快要去世时，当夜我蒙指示：他必须改变饮食。每天吃二三次生鸡蛋，以供给他非常需要的营养。TSDFY 1.331

你们应当教导儿女。你们应当指导他们，如何逃避这个世代的邪恶和败坏。许多人不但没有如此行，反而在研究怎样满足自己的食欲。你们在餐桌上摆着奶油、鸡蛋、和肉食，你们的儿女便任意食用。你们以这些会刺激兽性情欲的食物来喂养儿女，然后又去聚会求上帝赐福并拯救他们。你们的祷告能升到多高呢？你们要先下一番工夫。及至你们已为儿女们作了上帝已留给你们去做的一切工作之后，你们方可存着信心，来求上帝所应许的特别帮助。TSDFY 1.332

虽然我们得到警告，说奶油有传染疾病的危险，小孩多吃鸡蛋也有害处。然而在适当条件下饲养的鸡所生的蛋，吃一吃不应被认为是违背原则的。蛋里面含有抵抗某些毒质的成分。TSDFY 1.333

有的人因为拒用牛奶，鸡蛋和奶油，以致不能使身体得到适当的营养，结果竟衰弱而无力工作。这样，健康改良就要遭受非议了。原为我们所竭力建树坚固的工作，就与上帝所没有吩咐的怪诞之事相混淆，致使教会的能力遭受摧残。但是上帝必从中干预，以防止这些过分想法的结果。福音乃要融和有罪的人类，要召集富贵贫贱的人都来聚集在基督的脚前。TSDFY 1.334

时候将到，我们或须废除若干现在所采用的食品，例如牛奶， 乳酪和鸡蛋等物；但我们却无需以过早与过分的限制来使自己为难。等到情势需要我们如此行时，主自会为这事开路的。TSDFY 1.335

住在穷乡僻壤的人很难得到水果和坚果，所以不要劝他们放弃 牛奶和鸡蛋。固然，身体肥胖和欲性旺盛的人，应该戒除刺激性食物， 特别是在子女们多放纵情欲的人家，不该用蛋。然而造血器官虚弱 的人，不要完全戒除牛奶和鸡蛋，尤其是得不到能够提供所需养分 的其他食物时。但要非常注意，牛奶必须出自健康的母牛，鸡蛋必 须出自得到良好喂养的健康母鸡。鸡蛋要煮到最易消化的程度。TSDFY 1.336

饮食改良要循序渐进。由于动物疾病的增多，食用牛奶和鸡蛋变得越来越不安全。要设法用便宜营养的食物来取代它们。要教导各地的人如何在烹饪时尽可能不用鸡蛋和牛奶，但依然营养可口。TSDFY 1.337