Capitolul 2 — Ceaiul și cafeaua

Dieta și băuturile stimulatoare din zilele noastre nu conduc la cea mai bună stare de sănătate. Ceaiul, cafeaua și tutunul sunt, toate, stimulente și conțin otrăvuri. Ele nu sunt doar inutile, ci și dăunătoare și ar trebui abandonate, dacă vrem să adăugăm la cunoștință cumpătarea. — The Review and Herald, 21 februarie, 1888.Te 75.2

Stimulente, nu alimente — Ceaiul și cafeaua nu hrănesc organismul. Binele care se simte de pe urma lor apare imediat, înainte ca stomacul să aibă timp să le digere. Aceasta dovedește că ceea ce consumatorii acestor stimulente numesc putere este venită numai prin excitarea nervilor stomacului, care trimit reacția la creier, iar acesta, la rândul lui, este trezit la o sporită activare a inimii și transmitere în întregul organism a unei energii de scurtă durată. Totul este energie falsă, pe care e cel mai rău să o avem. Stimulentele acestea nu oferă nici un dram de energie naturală. — Testimonies for the Church 2:65.Te 75.3

Sănătatea nu este în nici un caz îmbunătățită prin folosirea acestor lucruri care stimulează pentru un timp, dar după aceea provoacă o reacție care lasă organismul mai slab decât înainte. Ceaiul și cafeaua biciuie energiile latente pe moment, dar când influența lor imediată a dispărut, rezultă un simțământ de depresie. Aceste băuturi n-au elemente nutritive de nici un fel în ele. Laptele și zahărul pe care le conțin constituie toată materia hrănitoare oferită de o ceașcă de cafea sau de ceai. — Counsels on Diet and Foods, 425.Te 75.4

Fiindcă aceste stimulente produc pe moment rezultate atât de agreabile, mulți consideră că au, într-adevăr, nevoie de ele și continuă folosirea lor. Dar întotdeauna există o reacție. Fiind excitat fără rost, sistemul nervos împrumută energie pentru moment din resursele lui de viitor. — Testimonies for the Church 3:487.Te 76.1

Ce face ceaiul — Ceaiul ... intră în circuit și, în mod treptat, subminează energia trupului și a minții. El stimulează, excită și accelerează funcționarea mașinăriei vii, forțând-o la o acționare anormală, dându-i astfel băutorului impresia că-i face un mare serviciu, oferindu-i putere. Aceasta e o greșeală.Te 76.2

Ceaiul solicită energia nervoasă, slăbind puternic sistemul. Când influența lui a dispărut, iar activitatea sporită provocată de folosirea lui s-a redus, care este rezultatul? O moleșeală și o debilitate pe măsura vivacității artificiale conferite de ceai.Te 76.3

Când organismul este deja suprasolicitat și are nevoie de odihnă, folosirea ceaiului biciuie natura prin stimulare pentru o funcționare anormală, slăbindu-i, prin aceasta, puterea de lucru și rezistența; iar puterile naturii umane se epuizează înainte de vremea lor. Ceaiul este otrăvitor pentru organism. Creștinii trebuie să-l abandoneze.... Efectele secundare ale folosirii ceaiului sunt durere de cap, insomnie, palpitații ale inimii, indigestie, tremur nervos și multe alte rele. — Testimonies for the Church 2:64, 65.Te 76.4

Cafeaua este și mai dăunătoare — Influența cafelei este, într-o oarecare măsură, la fel cu a ceaiului, dar efectul ei asupra organismului este și mai rău. Influența ei este excitantă și, în aceeași măsură în care stimulează, va epuiza și va aduce moleșeală. Cei care folosesc ceai și cafea, poartă stigmatul acestora pe fața lor.... Strălucirea sănătății nu este vizibilă pe chipul lor. — Testimonies for the Church 2:64, 65.Te 76.5

Cafeaua este o îngăduință dăunătoare — Ea excită, temporar, mintea ... dar efectul următor este epuizare, apatie, blocare a capacităților intelectuale, morale și fizice. Mintea este excitată și dacă, printr-un efort hotărât, obiceiul folosirii cafelei nu este biruit, activitatea creierului este în continuu redusă. — Christian Temperance and Bible Hygiene, 34.Te 77.1

Efectul tuturor băuturilor cofeinizate — Acțiunea cafelei și a multor altor băuturi obișnuite este asemănătoare. Primul efect este stimulator. Nervii stomacului sunt excitați; aceștia transmit reacția la creier care, la rândul lui, este trezit la o sporită activare a inimii și transmitere în întregul organism a unei energii de scurtă durată. Oboseala este uitată, iar puterea pare a fi sporit. Intelectul este trezit, iar imaginația devine mai activă. — The Ministry of Healing, 326.Te 77.2

Dând curs continuu acestei îngăduințe a apetitului, vigoarea naturală a organismului devine în mod treptat și imperceptibil ruinată. Dacă vrem să menținem în funcționare sănătoasă toate capacitățile organismului, natura nu trebuie forțată să acționeze anormal. Ea va sta la datorie și-și va face treaba în mod înțelept și eficient, dacă falsele stimulente aduse să o înlocuiască sunt îndepărtate. — The Review and Herald, 19 aprilie, 1887.Te 77.3

Cauză a timpului pierdut datorită îmbolnăvirilor — Mulți dintre cei care s-au obișnuit cu folosirea băuturilor stimulatoare suferă de dureri de cap și epuizare nervoasă, cheltuind mult timp din cauza stării de boală. Ei își închipuie că nu pot trăi fără stimulent, fiind ignoranți față de efectul acestuia asupra sănătății. Ceea ce-l face cel mai periculos este că efectele lui rele sunt adeseori atribuite altor cauze. — Christian Temperance and Bible Hygiene, 35.Te 77.4

Băuturi care formează obișnuință — Ceaiul și cafeaua nu sunt nici sănătoase, nici necesare. Ele nu sunt de nici un folos în ceea ce privește sănătatea trupului. Dar folosirea acestor lucruri devine obicei. — Manuscris 86, 1897.Te 78.1

Provoacă o dorință nenaturală — Continua folosire a acestor iritante nervoase este urmată de dureri de cap, insomnie, palpitații, indigestie, tremur și multe alte rele, pentru că ele consumă energiile vieții. Nervii obosiți au nevoie de odihnă și liniște, nu de stimulare și suprasolicitare. Natura are nevoie de timp pentru a-și recupera energiile consumate. Când puterile ei sunt biciuite prin folosirea de stimulente, realizările vor fi mai mari, pentru un timp; dar, pe măsură ce organismul este slăbit, prin folosirea constantă a lor, treptat devine mai grea aducerea energiilor la nivelul dorit. Dorința pentru stimulente devine mai greu de stăpânit, până ce voința este depășită, părând că nu mai există putere pentru anularea dorinței nenaturale. Sunt solicitate atunci stimulente și mai puternice, până când, epuizată, natura nu mai poate răspunde la ele. — The Ministry of Healing, 326, 327.Te 78.2

Pregătesc organismul pentru boală — Aceste stimulente dăunătoare, în mod sigur, subminează fizicul și pregătesc organismul pentru boli acute, afectând mașinăria fină a naturii și dărâmându-i fortificațiile împotriva bolii și a degenerării premature. — Testimonies for the Church 1:548, 549.Te 78.3

Întregul organism suferă — Prin folosirea de stimulente, întregul organism suferă. Nervii sunt dezechilibrați, ficatul îmbolnăvit în activitatea lui, calitatea și circulația sângelui sunt afectate, iar pielea devine inactivă și pământie. Mintea, de asemenea, este afectată. Efectul imediat al acestor stimulente este excitarea creierului spre o activitate nepotrivită, doar pentru a-l face după aceea mai slab și mai puțin capabil de funcționare. Efectul ulterior este o cădere, nu numai intelectuală și fizică, ci și morală. Drept rezultat, întâlnim oameni nervoși, cu judecata nesănătoasă și mintea dezechilibrată. Ei manifestă frecvent un spirit pripit, lipsit de răbdare și acuzator, care vede greșelile altora ca printr-o lupă și este complet incapabil să distingă propriile defecte. — Christian Temperance and Bible Hygiene, 35, 36.Te 78.4

Limba e slobodă — Când acești consumatori de ceai și cafea se întâlnesc pentru distracții, efectele periculosului lor obicei sunt manifestate. Fiecare consumă la discreție din băuturile favorite și, pe măsură ce efectul lor stimulator este resimțit, limbile devin nestăpânite, iar ei încep reaua lucrare de vorbire despre alții. Cuvintele lor nu sunt măsurate sau bine alese. Știrile picante ale bârfei fac înconjur și, prea adesea, și otrava scandalului. Acești bârfitori neglijenți uită că au un martor. Un Veghetor nevăzut scrie cuvintele lor în cărțile cerului. Toate aceste critici răutăcioase, relatări exagerate și sentimentele de invidie exprimate sub excitația ceștii de ceai, sunt înregistrate de Isus ca fiind împotriva Lui. “...ori de câte ori ați făcut aceste lucruri unuia dintre acești foarte neînsemnați frați ai Mei, Mie Mi le-ați făcut.” — Christian Temperance and Bible Hygiene, 36.Te 79.1

O risipă de bani — Banii cheltuiți pentru ceai și cafea sunt mai mult decât risipiți. Acestea aduc celui care le folosește numai rău și aceasta în permanență. — Christian Temperance and Bible Hygiene, 35.Te 79.2

Narcotice distrugătoare — Toți trebuie să susțină o mărturie clară împotriva ceaiului și cafelei, nefolosindu-le niciodată. Ele sunt narcotice dăunătoare deopotrivă pentru creier și pentru celelalte organe ale trupului. — Counsels on Diet and Foods, 430.Te 79.3

Distrug templul lui Dumnezeu — Băutorul de alcool își vinde rațiunea pe un pahar cu otravă. Satana pune stăpânire pe judecata lui, pe sentimente și pe conștiință. Acest om distruge templul lui Dumnezeu. Folosirea ceaiului ajută la împlinirea aceleiași lucrări. Totuși, cât de mulți sunt cei care pun pe mesele lor acești agenți distrugători, prin care înăbușă atributele divine! — Manuscris 130, 1899.Te 79.4

Un inamic al vieții spirituale — Folosirea ceaiului și a cafelei este un păcat, o îngăduință dăunătoare care, asemeni altor rele, afectează sufletul. Acești idoli creează o excitare, o acțiune morbidă a sistemului nervos. — Counsels on Diet and Foods, 425.Te 80.1

Cei care-și îngăduie un apetit pervertit, o fac spre afectarea sănătății și a intelectului lor. Ei nu pot aprecia valoarea lucrurilor spirituale. Simțurile lor sunt tocite și păcatul nu le mai pare așa de păcătos, iar adevărul nu-l văd mai presus de comorile pământești. — Spiritual Gifts 4a:129.Te 80.2

Mai puțin sensibili la influența Duhului Sfânt — Unuia care folosește stimulente, totul îi pare insipid, în lipsa a ceea ce-i este drag. Lucrul acesta îi ucide sensibilitățile naturale ale sufletului și minții și-l face mai puțin susceptibil la influența Duhului Sfânt. În lipsa stimulentului pe care-l obișnuiește, el are o foame în trup și suflet, nu după neprihănire, nu după sfințire, nu după prezența lui Dumnezeu, ci după idolul la care ține. În îngăduința față de poftele dăunătoare, pretinșii creștini își slăbesc zilnic forțele, făcând imposibil pentru ei să-I aducă slavă lui Dumnezeu. — The Sanctified Life, 25.Te 80.3

Gustul taților pentru stimulente mai puternice — Prin folosirea ceaiului și a cafelei, se naște o dorință pentru tutun, iar acesta încurajează pofta pentru alcool. — Testimonies for the Church 3:563.Te 80.4

Unii au căzut — Unii au alunecat și au fost corupți, prin folosirea ceaiului și a cafelei. Cei care calcă legile sănătății vor deveni orbi la minte și vor călca Legea lui Dumnezeu. — The Review and Herald, 21 octombrie, 1884.Te 80.5

Copiii lui Dumnezeu trebuie să biruie — Cei care au primit instrucțiuni referitoare la relele datorate folosirii alimentelor din carne, a ceaiului și a cafelei și a mâncărurilor bogate și pregătite nesănătos, și care sunt hotărâți să facă un legământ cu Dumnezeu, prin jertfă, nu vor continua să-și îngăduie apetitul pentru lucruri pe care le știu nesănătoase. Dumnezeu cere ca poftele să fie curate și să fie practicată renunțarea de sine în privința acelor lucruri care nu sunt bune. Aceasta este o lucrare ce trebuie făcută pentru ca poporul Lui să-I poată sta înainte ca un popor desăvârșit. — Testimonies for the Church 9:153, 154.Te 80.6

Perseverența va aduce biruință — Cei care folosesc aceste otrăvuri lente, cred, la fel ca fumătorul, că nu pot trăi fără ele, pentru că se simt foarte rău când le lipsesc acești idoli.Te 81.1

Aceștia suferă când întrerup folosirea stimulentelor respective, pentru că au oprit odată natura în lucrarea ei de păstrare a întregului organism în armonie și sănătate. Ei vor suferi de amețeli, dureri de cap, confuzie, nervozitate și irascibilitate, simțind că parcă se rup în bucăți, dar nu au curajul de a persevera în abținere până când natura abuzată se reface și recurg din nou la folosirea acelorași lucruri dăunătoare. Ei nu dau timp naturii să se refacă după daunele pe care i le-au produs și, pentru o ușurare de moment, se întorc la aceste îngăduințe nefaste. Natura devine continuu mai slabă și mai puțin capabilă de refacere. Dar, dacă vor fi hotărâți în eforturile lor de a persevera și birui, natura abuzată li se va alia imediat și-și va îndeplini lucrarea cu înțelepciune și bine, fără aceste stimulente. — Spiritual Gifts 4a:128, 129.Te 81.2

În unele cazuri, este la fel de greu să se întrerupă obiceiul de a consuma ceai și cafea cum îi este băutorului să se oprească din folosirea alcoolului. — Counsels of Health, 442.Te 81.3

Un angajament privind ceaiul și cafeaua — Toate aceste iritante ale sistemului nervos consumă energiile vieții; și lipsa de calm, nerăbdarea, slăbiciunea intelectuală provocată de nervii tracasați, devin un element ostil, care lucrează întotdeauna împotriva progresului spiritual. Își vor aduce creștinii apetitul sub controlul rațiunii, sau vor continua îngăduirea lui, pentru că se simt prăbușiți fără el, asemeni băutorului fără stimulentul lui? Nu se vor trezi cei care militează pentru reformă și temperanță și în ceea ce privește aceste produse dăunătoare? Și nu va cuprinde prezentarea lor și ceaiul, și cafeaua, ca fiind stimulente dăunătoare? — Counsels on Health, 442.Te 81.4

Unii au nevoie să facă acest pas — Sperăm să-i ridicăm pe frații noștri la un standard și mai înalt, pentru a subscrie angajamentului de abținere de la cafeaua de Java și de la iarba adusă din China. Observăm că există unii care trebuie să facă acest pas, în reformă. — The Review and Herald, April, 19 aprilie, 1887.Te 82.1

Un stil corect la masa străinilor — Cuvânt pentru evangheliștii colportori. Dacă stați la masa lor, mâncați cumpătat și numai alimente care nu îngreunează mintea. Păziți-vă de orice fel de necumpătare. Fiți voi înșivă o pildă, ilustrând principiile bune. Dacă vă oferă să beți ceai, spuneți-le, în cuvinte simple, ce efect vătămător are acesta asupra organismului. — Manuscris 23, 1890.Te 82.2

Urmând lui Isus pe calea reformei — Isus a biruit în ceea ce privește apetitul, ceea ce putem face și noi. Să mergem atunci, pas cu pas, înainte, în reformă, până când toate obiceiurile noastre vor fi în armonie cu legile vieții și sănătății. Răscumpărătorul lumii a dus, în pustie, lupta împotriva apetitului, pentru noi. Pentru siguranța noastră, El a învins, făcând astfel posibil ca omul să biruie, în numele Lui. “Celui ce va birui îi voi da să șadă cu Mine pe scaunul Meu de domnie, după cum și Eu am biruit și am șezut cu Tatăl Meu pe scaunul Său de domnie”. — The Review and Herald, 19 aprilie, 1887.Te 82.3