Extremele în ceea ce privește dieta

Unii dintre membrii noștri, în timp ce se abțin în mod conștiincios de la consumul alimentelor nepotrivite, neglijează să-și asigure elementele necesare pentru susținerea corpului. Cei care adoptă vederi extremiste în ceea ce privește reforma sanitară sunt în pericol să prepare feluri de mâncare lipsite de gust, făcându-le atât de insipide, încât nu satisfac gustul. Hrana trebuie să fie pregătită în așa fel, încât să fie atât gustoasă, cât și hrănitoare. Ea nu trebuie să fie lipsită de acele elemente de care organismul are nevoie. Eu folosesc puțină sare și am folosit întotdeauna, deoarece sarea nu este dăunătoare, ci, de fapt, este esențială pentru sânge. Vegetalele trebuie să fie făcute gustoase cu puțin lapte, smântână sau ceva echivalent.9M 161.4

Cu toate că au fost date avertizări cu privire la pericolele de îmbolnăvire care vin prin consumul de unt și prin folosirea fără restricție a ouălor de către copiii mici, noi nu trebuie totuși să considerăm a fi o încălcare de principiu să folosim ouă de la găini bine îngrijite și hrănite potrivit. Ouăle au proprietăți care funcționează ca remedii în contracararea acțiunii anumitor otrăvuri.9M 162.1

Unii, abținându-se de la lapte, ouă și unt, au neglijat să-i asigure organismului hrana corespunzătoare și, drept urmare, au devenit slabi și incapabili să muncească. În felul acesta, reforma sănătății este defăimată. Lucrarea pe care ne-am străduit să o dezvoltăm în mod durabil devine confuză prin lucruri ciudate, pe care Dumnezeu nu le-a cerut, iar energiile bisericii sunt astfel paralizate. Dar Dumnezeu va interveni pentru a preveni urmările acestor idei prea pline de zel. Evanghelia trebuie să aducă în armonie întreg neamul omenesc păcătos. Ea trebuie să-i aducă pe bogați și pe săraci împreună, la picioarele lui Isus.9M 162.2

Va veni timpul când va trebui să renunțăm la unele dintre alimentele pe care acum le consumăm, precum laptele, smântâna și ouăle; dar nu este nevoie să ne complicăm și să ne împovărăm prin restricții premature și extreme. Așteptați până când circumstanțele o vor cere și Domnul va pregăti calea.9M 162.3

Cei care vor să aibă succes în proclamarea principiilor reformei sănătății trebuie să facă din Cuvântul lui Dumnezeu călăuza și sfătuitorul lor. Doar atunci când fac astfel, învățătorii principiilor reformei sănătății stau pe un teren sigur. Niciodată să nu aducem o mărturie împotriva reformei sănătății prin a neglija să folosim alimente sănătoase și gustoase în locul celor dăunătoare, la care am renunțat. Nu încurajați în niciun fel pofta după stimulenți. Mâncați doar alimente simple și sănătoase, fără amestecuri grele, și mulțumiți-I lui Dumnezeu pentru principiile reformei sănătății. În toate lucrurile, fiți sinceri și cinstiți și veți câștiga biruințe prețioase.9M 162.4