第61章 厨房中的主妇
- 序言
- 第01章 家庭学校的重要性
- 第02章 第一任教师
- 第03章 何时开始训练儿童
- 第04章 教育方法
- 第05章 圣经为课本
- 第06章 大自然的课本
- 第07章 大自然课本的实际教训
- 第08章 需要准备
- 第09章 呼吁自我改进
- 第10章 幸福和成功的秘诀
- 第11章 自幼施教
- 第12章顺从要成为习惯
- 第13章 自制
- 第14章 安静、尊重与恭敬
- 第15章 爱惜家中的物品
- 第16章 健康原则
- 第17章 清洁
- 第18章 整洁、秩序和有规律
- 第19章 纯洁
- 第20章 帮忙
- 第21章 勤劳
- 第22章 殷勤与坚持
- 第23章 克己、无私和体谅他人
- 第24章 节约和节俭
- 第25章 简朴
- 第26章 礼貌与克制
- 第27章 快乐和感恩
- 第28章 忠实
- 第29章 诚实与正直
- 第30章 自立与自尊
- 第31章品格的重要性
- 第32章 品格的塑造
- 第33章 父母塑造品格的责任
- 第34章 品格败坏的由来
- 第35章 父母如何建造坚强的品格
- 第36章 年幼的优势
- 第37章 习惯的力量
- 第38章 研究年龄、性情和脾气
- 第39章 意志是成功的要素
- 第40章 示范基督化的原则
- 第41章 培训的目的
- 第42章开始管教之时
- 第43章 家庭中的管教
- 第44章 纠正性管教的实施
- 第45章 凭着爱心和坚定的态度
- 第46章 纵容的害处
- 第47章 松弛的管教及其后果
- 第48章 儿童的反应
- 第49章 亲友的态度
- 第50章 什么是真教育?
- 第51章 预备入学
- 第52章 选择学校
- 第53章 教会的责任
- 第54章 教师与父母合作
- 第55章 合作管教
- 第56章 学校和学院的教育
- 第57章 运动与健康
- 第58章 为实际生活而训练
- 第59章 教授实用的技术
- 第60章 认识和顺从生命之律
- 第61章 厨房中的主妇
- 第62章 为生存而进餐
- 第63章 凡事节制
- 第64章 家庭和节制运动
- 第65章 合适服装的福惠
- 第66章 教导服装的基本原则
- 第67章 时尚的魅力
- 第68章 色情泛滥的时代
- 第69章 恶习的影响
- 第70章 告诫与劝勉
- 第71章 父母的警惕与帮助
- 第72章 改良的战斗
- 第73章 永恒福利的责任
- 第74章 每一个家庭都是一个教会
- 第75章 引领儿童归向基督
- 第76章 预备儿女加入教会
- 第77章 家中的圣经
- 第78章 祈祷的能力
- 第79章 安息日是快乐的日子
- 第80章 敬畏圣洁的事物
- 第81章 家庭与教会的协调
- 第82章 时日不多
- 第83章 报赏
Search Results
- Results
- Related
- Featured
- Weighted Relevancy
- Content Sequence
- Relevancy
- Earliest First
- Latest First
- Exact Match First, Root Words Second
- Exact word match
- Root word match
- EGW Collections
- All collections
- Lifetime Works (1845-1917)
- Compilations (1918-present)
- Adventist Pioneer Library
- My Bible
- Dictionary
- Reference
- Short
- Long
- Paragraph
No results.
EGW Extras
Directory
第61章 厨房中的主妇
(注:怀爱厨伦《论房饮食中》一书的详细探主讨了妇健康饮食问题)CGE 1.1972
主妇是高尚的职业——没有什么工作比家务更重要的了。熟的烹调,将合乎卫生的美味食物摆在桌子上,需要知识和经验。一个预备食物给人食用,以致进入人的肠胃,转变为血液而滋养身体的人,乃是处在最重要最高尚的地位上。(一)CGE 1.1973
每一个青年人都必须充分熟悉日常的职责。一个青年女子在必,宁可不学外语或代数,甚至钢琴;但她必须学习如何烹饪美食,缝制合身的衣服,有效地履行家政的许多责任。CGE 1.1974
就整个家庭的健康与幸福而言,最要紧的莫过于烹调之人的技术与才智。她所烹饪的食物若不适当或不合卫生,就会妨碍甚至破坏成人的效能和儿童的发育。但她所预备的饮食若既适合身体的需要,又色味俱佳,她就能成就莫大的善工,其程度与她行之不当所造成的害处相当。所以在许多方面,人生的幸福是与忠心履行日常职责联系在一起的。(二)CGE 1.1975
烹饪学是基本的艺术——烹饪的技术绝非无足轻重的。……应当将它看作是一切技术中最重要的,因为它与生命的关系十分密切,应予以更多的重视。为了制造优质的血液,人体需要优良的食品。传授烹饪好技术的医疗布道工作乃是维持人体健康的基础。CGE 1.1976
健康改革的工作往往因食品不可口而造成身体衰弱。只有弥补烹饪健康食品知识方面的缺乏,才能使健康改革的工作取得成功。CGE 1.1977
优秀的厨师廖若晨星。许多母亲需要上烹饪课,以便能把精心调制美味可口的食物摆在家庭餐桌上。(三)CGE 1.1978
设法成为烹饪高手——我们的姐妹们往往不知道怎样烹饪。我要向这等人说:我真愿去国内最好的厨师那里请教,如果需要的话,我也愿意留在那里几周,直到我成为巧妇,成为一个聪明而有技巧的厨师。我现在若是四十岁,我还要去学习这一门本事。去学习怎样烹饪乃是你们的本分;教导你们的女儿学习烹饪也是你们的本分。(四)CGE 1.1979
学习和实践——可以把食物做得简单而有益健康,但是需要技巧使它又可口又有营养。为了学会如何烹饪,妇女应当学习,然后耐心地简化她们所学以致用的。人们在受苦是因为他们怕麻烦不愿意这么做。我对这种人说,时候到了,你们要唤醒自己沉睡的活力,使自己精通烹饪。不要以为用来获得预备健康美味食物的全面知识和经验的时间是浪费。无论你在烹饪方面已经有了多么久的经验,你若仍有家庭责任,你的本分就是学会如何正确地照顾他们。(五)CGE 1.1980
需要清淡而多样化——饭食要多样化。不要天天吃一样的东西,一样的烧法。饭菜经常更换,吃得会更有滋味,并更好地使身体得到滋养。(六)CGE 1.1981
我们的身体是由所吃的东西构成的;为了产生优质的组织,我们必须吃正确种类的食物,也必须有烹饪的技巧,使之能适合身体系统的需要。负责烹饪的人,要学习如何用各种不同的方法来烹制有益健康的食物,使之又可口又有益健康。(七)CGE 1.1982
甚至在餐桌的饮食上,时尚和炫耀也在发挥其有害的影响。有益健康的食物烹饪,已成为次要。丰肴盛馔浪费了人的光阴、金钱和劳力,却毫无益处。也许是时尚所趋,一餐要有半打以上的菜肴,但这种风俗会危及健康。凡是明智的男女,都当言传身教谴责这种时尚。……餐桌上的食物如果预备得简单一些,家人的健康可能会好得多!(八)CGE 1.1983
拙劣烹饪的后果——拙劣的烹饪正在消磨成千上万人的生命活力。许多人因此沦丧,过于许多人所认识到的。它使身体系统错乱而且产生疾病。既然导致了这种状况,就无法欣然辨识属天的事了。(九)CGE 1.1984
烹制不良的食物会削弱造血器官,从而减少供血,扰乱人体系统,导致疾病,并伴随着神经过敏,急躁易怒。成千上万的人受烹饪不良的食物所害。许多人的墓碑上可以写着:“因烹饪不良而死”;“因肠胃受虐待而死。”(十)CGE 1.1985
教导儿女如何烹饪——不可忽略教导你们的儿女如何做饭。你们如此行,便是将他们在宗教教育上应该具有的原则传授给他们。你们在给儿女们讲解生理学和教他们如何简单而又灵巧地烹饪时,正是为最实用的教育科目奠定基础。要想作出松脆可口的面包,那是需要技巧的。良好的烹饪中含有宗教的原理,对于那等太无知,太粗心,以致不学习烹饪的人,我很怀疑他们的宗教信仰。(十一)CGE 1.1986
耐心愉快地教导他们——母亲们应当带女儿们进入厨房,趁她们年幼之时,就教以烹饪的技能。母亲不能希望女儿们未受教导,而能明白治家的窍道。她应当用和颜悦色的态度,说鼓励赞许的话,来忍耐而和蔼地教授此项工作,并尽力使之顺利合意。(十二)CGE 1.1987
她们若是失败一次、两次、三次,也不可予以责难。灰心之念正在进行其工作,并引诱她们说这样的话:“这是无用的,我是做不来的。”这不是责难的时候。意志之力正在逐渐减弱。此时需要用鼓励、乐观和希望的话来鞭策,例如:“你做错了,没关系。你不过是初学,免不了会做错的。再试试看。要留心自己所作的,要很小心,你一定会成功的。(十三)CGE 1.1988
为何兴趣和热忱冷淡了——许多母亲没有认识到这门学问的重要性,她们情愿自己包办了一切,而不肯麻烦费心去教导儿女,和忍受她们在学习时所犯的错误与失败。当女儿们在尽力工作时有了失败,她却用这种话把她们支使开:“真是没用,你这也不会那也不会,给我越帮越忙,添乱子了。”CGE 1.1989
这样,学习者的初步努力受了拒绝,而初次的失败冰凉了她们的兴趣与热心,以致害怕再试,并且提议情愿作缝纫、针线,清洁屋子或其它的工,而不要下厨房。在此方面母亲是犯了大错啦,她应当耐心地教导她们,使她们借着实习而得经验,来消除笨拙,并补救那毫无经验之工人所有的笨手笨脚的麻烦。(十四)CGE 1.1990
女青年应当为实际生活作最需要的准备——青年女子应当在烹饪这方面受彻底的教导。无论生活环境怎样,这种学问都是可派上实际用场的。这是对人类生活最有直接影响的一门教育,尤其是对于自己最亲爱之人的生活有关。(十五)CGE 1.1991
我看重我的女裁缝,我看重我的秘书,可是我的厨师善知如何预备食物,维持生命,营养脑筋、骨骼和肌肉,在我家庭的各助手中,他真是居于最重要地位呢。(十六)CGE 1.1992
青年女子一般都以为烹饪和其他家务是下贱的工作。因此许多女子出嫁以后,虽然负起了治家之责,却不知道做好妻子和母亲的责任。(十七)CGE 1.1993
防御愚昧和邪恶的栅栏就这样修筑起来了——你们教导她们烹饪之时,正是在她们的四围筑下一道篱笆,保守其脱离那试探她们的各种愚昧邪恶的事。(十八)CGE 1.1994
男人和女人都要学习烹饪——男人和女人都需要明白简单卫生的烹饪方法。他们往往因业务而到不能获得适宜饮食的地方。这时他们若懂烹饪,就必发挥好作用。(十九)CGE 1.1995
我们应当教导青年男女如何经济地烹调食物,不用任何肉食。(二十)CGE 1.1996
研究节约,避免浪费——在各种烹饪中应当考虑的问题是“:如何以最自然最节约的方法来烹调食物?”要小心研究,怎样不浪费桌上剩余的食物。要研究如何利用这些剩饭剩菜。这种技术、节约和机智乃是一种财富。在暖和的季节,烹调的食物要少一点。要多用干粮。许多贫苦的家庭,虽然几乎食不果腹,也往往可以告诉他们为什么会贫穷。有许多零碎的食物被浪费了。(二一)CGE 1.1997
应当思考的严肃问题——“你们或吃或喝,无论作什么,都要为荣耀上帝而行”(林前10:31)。在你们为家人预备饮食,及叫他们上桌享用之时,你们曾否这样做呢?你们是否照你们所知道的,单把那对于血液最有益的食物摆在你们儿女的面前呢?那些食物是否保养他们的身体,而尽量减少兴奋的状态呢?那要他们吃的食物,是否对身体和健康有最好的帮助呢?你们所准备要摆在儿女面前的食物,是否符合这些标准呢?抑或不管他们将来的益处,而把不健康、含有兴奋与刺激性的食物,给他们吃呢?(二二)CGE 1.1998
(五)《基督徒节制与圣经卫生》第49页。CGE 1.2003
(七)《基督徒节制与圣经卫生》第48,49页。CGE 1.2005
(八)《基督徒节制与圣经卫生》第73页。CGE 1.2006
(九)《基督徒节制与圣经卫生》第49页。CGE 1.2007
(十三)《证言》卷一第684,685页。CGE 1.2011