Sundheds-missionsarbejde.

Ved hjælp af sundhedsvirksomheden vil der tilbyde sig mange anledninger til at yde folk en tjeneste. Umådehold i spisning og uvidenhed om naturens love er årsag til meget af den sygdom, som eksisterer og som hindrer os i at give Gud den ære, der tilkommer ham. Mange af Guds børn er ude af stand til at nå det høje åndelige stade, han har sat for dem, fordi de ikke fornægter sig selv. Lær folk, at det er bedre at vide, hvorledes man skal bevare sig sund og frisk, end at vide, hvorledes man skal kurere sygdomme. Vi bør være kloge lærere og advare alle imod selvets tilfredsstillelse. Når vi betragter den elendighed, skrøbelighed og sygdom, som er kommen ind i verden, som følge af uvidenhed, hvorledes kan vi da undlade at gøre vort til at oplyse de uvidende og hjælpe de lidende.BTU 128.2

Eftersom tyrannen fordom har stængt døren til mangen en sjæl er disse uvidende om de principper, som vedrører sund levemåde. Vi kan yde folk store tjenester ved at lære dem, hvorledes de skal tillave sund føde. Denne gren af arbejdet er fuldt så nødvendig, som nogen anden gren, vi kan tage fat på. Der burde oprettes flere kogeskoler, og vi burde arbejde fra hjem til hjem og gvie undervisning i den kunst at lave sund mad. Mange, mange vil blive helbredt fra fysisk, mental og moralsk svækkelse ved hjælp af sundhedsreformen. ...BTU 128.3