Un talento del más alto valor

Que no se considere el trabajo de cocinar como una especie de esclavitud. ¿Qué pasaría con los habitantes del mundo si todos los que se dedican a la cocina abandonaran su tarea con la débil excusa de que no es suficientemente digna? El arte de cocinar puede ser considerado como menos digno que otras ramas de trabajo, pero en realidad está sobre todos los demás. Así considera Dios la preparación de la alimentación saludable. Él tiene en alta estima a los que hacen fielmente el servicio de preparar los alimentos sanos y agradables.MM 359.1

El que comprende el arte de preparar correctamente los alimentos y que utiliza este conocimiento, merece una alabanza mayor que los que se dedican a cualquier otra rama de la obra. Debe considerarse este talento como igual en valor a diez talentos, pues su uso correcto tiene mucho que ver con mantener saludable el organismo humano. Ya que está conectado en forma tan inseparable con la vida y la salud, es el más valioso de todos los dones.—Manuscrito 95, 1901.MM 359.2