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论饮食

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    第二二篇蛋白质

    第一章 硬壳果及同类食物

    适当饮食的一部分

    服务真诠, 二七七 (一九○五年著)】CD 363.1

    (五七三)五谷、水果、硬壳果(如花生、胡桃之类)和蔬菜,这是造物主为人类所造的食物。这些食物,若依照最自然最简单的方法调制,便是最有益最养生的食物,足以增强人的体力、耐力及活泼的智力,是其它复杂而含刺激性的食物所不能供给的。CD 363.2

    【怀氏文稿一九○六年二七号】CD 363.3

    (五七四)在五谷、水果、蔬菜与硬壳果之中,可得到我们所需要的全部食物成分。我们若怀着纯朴的心到上主之前,祂就要教导我们如何预备健康的食物,而不沾染肉食的污秽了。CD 363.4

    (参阅六四九条,适当的饮食。)CD 364.1

    (参阅三九○条,采用上帝所供应的饮食。)CD 364.2

    (参阅七一一条,应当教导疗养院的病人采用此类食物。)CD 364.3

    【怀氏书简一九○一年一七七号】CD 364.4

    (五七五)应当多用时间,学习如何调制硬壳果类食物。但要注意,不要在菜单上只限于少数的几种东西,除硬壳果类的食物之外,也可有些别的。本会信徒大多数不能得到硬壳果的配制品,有些人即使买到硬壳果,也很少会知道如何善用它们。CD 364.5

    硬壳果与其它食品的配合量

    【怀氏书简一九○二年一三五号】CD 364.6

    (五七六)硬壳果的食物,应当谨慎予以善用。有些硬壳果,并不如其它食物那么有益于健康。菜单上,不要只限于少数的硬壳果类为主的食物。这些食物不应过量采用。有些人若是更少采用,结果也会更为满意。有些食谱,教人用大量的硬壳果与别的东西混合配制,以致使营养太丰富了,身体不能完全消化吸收。CD 364.7

    证言精选三辑, 一三七 (一九○年著)】CD 364.8

    (五七七)我蒙指示,知道硬壳果制成的食物往往运用不当。硬壳果的分量用得太多。有些硬壳果并不如其它食物那么有益于健康。例如杏仁就比较花生更好;不过少量的花生,连同谷类配合着食用,颇富滋养而易于消化。CD 364.9

    【怀氏书简一九○一年一八八号】CD 364.10

    (五七八)三年前我曾收到一封信,说:“我不能吃硬壳果类的食物,我的胃吃不消。”后来我见到几张食谱, 其中之一必是用别的材料与硬壳果合制的。但如果分量不用那么多,这种配合倒是很合适的。若是照此配方只用十分之一到六分之一的硬壳果也就够了。我们这样试行,果然非常成功。CD 364.11

    (参阅三八七、三九六条,硬壳果的分量不可用得大多。)CD 365.1

    (参阅五五四条,不是每个都能食用硬壳果的。)CD 365.2

    (参阅附录二篇一六节,怀夫人家中采用硬壳果类食物。)CD 365.3

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