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论饮食

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    第七篇过度饮食之害

    一种很普通但也很严重的罪

    【怀氏书简一八九五年一七号】CD 131.1

    (二○○)使胃过度操劳,这是一种普通的罪。人在吃了过多的食物之时,全身都是如负重担。生命与精力,不但没有增加,反而是在减退。这正是撒但设计要达到的目的。人在消化此过量的食物时,花了不必要的劳力,以致使自己的精力消耗殆尽。CD 131.2

    由于吃了太多的食物,我们不但是轻率地浪费了上帝供给我们以应付各种“自然”需要的力量,同时也是给全身造成重大的伤害。我们侮慢了上帝的圣殿,使身体软弱而残损,“自然”就不能巧妙而好好地进行工作,就象上帝所安排其应行的那样。人因为放纵自私的食欲,已经压迫了“自然”的力量,强迫它去作那从不应该奉命去作的工作。CD 131.3

    如果大家都熟悉这部活的人体机器,他们就不会犯下此项罪恶了。除非他们是十分喜爱自私放荡的生活,继续其自杀性的行径,而夭亡早死,或是长年抱病而成为自己和家人的重大负担。CD 131.4

    人体机器受了阻塞

    基督徒节制与圣经卫生, 五一健康勉言, 一一九 (一八九○年著】CD 131.5

    (二○一)饮食过度之举,乃是可能的,甚至对于健全的饮食,也不例外。人不应因为已经戒除了有害的饮食,便可随心所欲地大吃特吃,此种办法是不行的。过度饮食,不论是何等品质的食物,都会阻塞这部活的机器而妨害它进行其工作。CD 131.6

    【英文时兆一八八七年九月一日】CD 131.7

    (二○二)饮食无节,即使是健康的食物,也会对人的身体有伤害的后果、并会麻木人精神上和道德上的机能。CD 131.8

    【怀氏书简一八九六年七三号】CD 132.1

    (二○三)几乎所有的人,都是饮食太多,过于身体的需要。这些多余之物会腐烂,成为腐臭的肉团或肉块……若将更多的食物,即使是简单素质的食物装进胃中,过于这部活机器的需要,此份多余之物也会成为一种负担,人体要拼命处理此事。而这种额外的工作全使人起疲劳倦怠的感觉。有些人不断地进食,说是整天肚饿吃不饱,其实这是由于消化器官过劳工作所致。CD 132.2

    (参阅三三,一五○条,对于简单而健康的食物,食得过多也会有害。)【证言精选二辑, 五七○ (一九○○年著)】CD 132.3

    (二○四)人若存心大事铺张,招待客人,就产生了许多不必要的焦虑与重担。为要预备桌上各样的餐食,主妇要操劳过度。因为食物过于丰富,客人便吃得太多,结果一则过劳,一则过食,都要引起疾病与痛苦。这种盛筵大餐,确是一种重担和损害。CD 132.4

    【健康改良一八七八年六月】CD 132.5

    (二○五)佳肴盛馔、贪吃饱食,以及在不合适的时间将食物纳进胃中,这将使身体的每一纤维受到影响,而心思头脑也因我们所吃的食物而有严重的反应。CD 132.6

    教会证言四卷, 九六 (一八七六年著)】CD 132.7

    (二○六)操劳过度,对于青年人生长中的身体是有害的。除了有成百成千的人,因为工作过劳而损坏自己的身体之外,还有成千成万的人却因四肢不动,饮食过度及懒洋洋的怠惰,而给身体种下了疾病的种子,突然得急速而必然的腐败。CD 132.8

    放纵兽性食欲应视为大罪

    教会证言四卷, 四五四、四五五 (一八八○年著】CD 132.9

    (二○七)有些人对于自己的食欲不加约束,宁以牺牲健康来纵容口味。结果呢,头脑模糊、思想迟钝,就不能获得由克己节制而所能达到的成就。 这些人乃是自己劫夺了来奉献为上帝服务的体力和智力。CD 132.10

    保罗是第一位健康改良者。他说道,“我是攻克己身,叫身服我,恐怕我传福音给别人,自己反被弃绝了。”他觉得自己有责任,应当保守全副的精力用来荣耀上帝。若是保罗会有不节制的危险,我们就会有更大的危险了,因为我们不如他那样感觉并体会到:我们有在那属于祂的身体和精神上来荣耀上帝的必要。饮食过度,乃是本时代的罪恶。CD 133.1

    《圣经》上把贪食之罪与醉酒同列。在上帝的眼中看来,此罪十分可憎可恶,以致祂指导摩西说,一个孩童若不禁止自己的食欲随自己的口味所求,贪食任何食物,就当由父母带他到以色列民中的官长前,并应被石头打死。贪食的情形,是被认为无可救药的。他不但对人无益,也是对己有害。他是什么也靠不住的。他的歪风所及,总是污化别人,世上没有这种人更好。因为他那可怕的瑕疵败德,是会长久不减的。任何对于上帝有责任感的人,必不容此兽性恶欲来操纵自己的理性。因为如此行的人,不论是谁,不论有多么高的身份,都不能算是基督徒,基督的训海是,“所以你们要完全,象你们的天父完全一样。” 马太福音5:48祂在此向我们指明,我们可以在自己的范围内完全,象上帝在祂的范围内完全一样。CD 133.2

    按道上莱—食不知饱

    服务真诠, 二八五—二八七 (一九○五年著)】CD 133.3

    (二○八)有许多戒除了肉食和其它粗劣有害之饮食的人,以为自己所吃的既是蔬菜淡饭,就可饱足食欲,漫无限制地乱吃了。 因此常常吃得过饱,甚至成为贪食之徒,这也是一种过错。我们不该使消化器官负过量的担子,叫它去消化那些在质与量上同是难为身体的食物。CD 133.4

    依社会的风俗,在用餐时,菜是按道上桌的。吃的人既不知道后面有什么菜要上来,往往就把对于他不十分适宜的菜吃饱了。等到末一道菜上桌之时,他往往容易越过肚子的容量,吃那最后诱人的点心—对他无益而有害的点心!若是一切食品在开始时一齐放在桌上,那么各人就可随意选择了。CD 134.1

    有的时候,我们能立刻发觉饮食过分的结果。然而有时我们并不觉得什么痛苦,只是消化器官已暗中失了健全的机能,体力的本源就被摧残了。CD 134.2

    除了身体所需的养料以外,那多余的食物就是身体的重累,足以发生胃口失常和发炎的状态,使分外的血液聚集到胃里,致手足四肢等部容易发冷。非但如此,那过多的食物足以成为消化器官的重压,以致消化工作完成以后,肠胃还留下一种困乏疲倦的感觉。有些时常饮食过分的人,称这种感觉叫做“食后饿”。却不知道这是消化器官工作过度的征象。有的时候,还有脑筋麻木,使心力和体力懒于动弹等现象。CD 134.3

    这种不适的征象,是因为“自然”功能已在不必要的情形下用了过分的精力,它虽作成了工作,但已到了精疲力尽的地步。胃在那里叫“容我休息!”而许多人却误以为这种耗竭的感觉乃是肚饿,所以非但不容胃有相当的休息,反去再加上一层重负。结果,消化器官往往在应该能运用自如的时候,就已磨损殆尽了。CD 134.4

    (参阅一四八条,器官可能失去其活力,而仍无痛苦的感觉。)CD 134.5

    (参阅一一五条,上帝的工人应当在饮食方面实行节制。)CD 134.6

    (参阅本书附录一篇七条,怀爱伦夫人若过度饮食,就不能求上帝赐福她的工作。)CD 134.7

    体力和脑力衰弱的原因

    基督徒节制与圣经卫生, 一五四 (一八九○年著)】CD 135.1

    (二○九)我们这一等人,口口声声称健康改良,但还是吃得太多。放纵食欲,乃是体力和脑力衰弱的最大原因,而为处处出现的大部分衰弱病和种下了病根。CD 135.2

    教会证言二卷, 三六二、三六六 (一八七○年著)】CD 135.3

    (二一○)许多接受了健康改良道理的人,已放弃了各种有害之物。但继之而来的,是否因为他们已放弃了这些东西,而便可随心所欲地吃得过多呢?他们坐在桌前,没有想到自己应当吃多少,而是顺从口腹之欲吃得大过其量,使胃大忙特忙,不得不工作,整天愁着打发那强加于它的重担。一切纳进胃中的食物,若不能使身体借之得益,都会构成“自然”工作的重担,使这部活机器蒙受损坏。人的身体有了阻塞之后,就不能顺畅地进行其工作。重要的器官不必要地操劳过度,脑部的神经精力也被调到胃脏,去帮助消化器官进行工作,处理那些身体本不需要的大量食物。CD 135.4

    饮食过度对胃有何影响呢?它变成衰弱了。消化系各器官虚弱不堪之后果,便是疾病及其它一连串的祸害也都接踵而来。如果本来有病的人,到此就会更加辛苦,而在日常的生活上萎靡不振。他们把精力消耗于不必要的工作上,要处理那装进胃中的食物。人陷身于这种情况中,那真是多么悲惨啊!CD 135.5

    根据经验所得,我们对于消化不良的胃弱病略有所知。我们的家庭中有人患上此病,这使我们感觉到这是一种十分可怕的病。人患上了全部胃弱病之时,在精神上和身体上都受很大的痛苦,而他的亲友们,若非麻木不仁的粗人,也必同样受苦。CD 135.6

    难道你还会说:“我要吃什么或行什么与你何干?”在我们周围有否消化不良的胃弱病的病人呢? 且试验设法刺激他们一下再看。你看他们多么轻易地暴跳如雷啊!他们十分地难过,因为在他们看来,自己的孩子们似乎都是很坏,不能向他们心平气和地说话,若不是特别留心礼节,也不会在家中有镇静安祥的行动。他们周围的一切,都是受其身上的病患所影响,而且大家都要忍受其疾苦的后果。他们投射出一层暗影。这么看来,你们的饮食习惯,是否对别人有影响呢?当然会有的,因此,你们应格外注意,保守自己于最好的健康情况中,以便能为上帝作美满的服务,并向家人和社会克尽本分。CD 135.7

    甚至于提倡健康改良运动的人,也会在食物的分量上犯了错误。对于有益健康的良好食物,他们会不节制地吃得过量。CD 136.1

    在教堂聚会时打瞌睡

    教会证言二卷, 三七四 (一八七○年著)】CD 136.2

    (二一一)我们若漫无节制地进食,便是得罪自己的身体。当安息日在上帝的家中,那些贪食饱餐之徒。竟会在《圣经》火烧的真理之下,坐着睡觉。他们睁不开眼睛,也不能领会所讲的严肃道理,你想这等人会在他们那属于上帝的身体和灵魂上荣耀祂吗?不会的, 他们乃是羞辱祂。消化不良的病—可说是咎由自取。他不但没有遵守饮食应有定时之律,反而让食欲控制自己,而又在两餐之间吃零食。也许,他的生活习惯是长日静坐,他没有天上活泼的空气来帮助消化的工作,他也许没有足够的运动来维持健康。CD 136.3

    服务真诠, 二八七 (一九○五年著)】CD 137.1

    (二一二)我们不该在安息日,预备比平常丰富或较多的食物。反之,我们在安息日当吃得比平常更简单更少,以致脑筋可以清醒而活泼地去领悟属灵的事。为避免脑筋受不正当饮食的干扰,不可食量过多,致使我们听了最可贵的话而不觉得其意义。许多人在安息日的早晨吃的太多,而使自己不配受神圣之福。他们失去的机会,实在有过于他们所想的。CD 137.2

    (参阅九二条,在安息日聚会时打瞌睡。)CD 137.3

    (参阅八四、一一五、一九六条,节制的饮食使人有精神上和道德上的精力。)CD 137.4

    (参阅七三条,过度饮食有害脑筋)CD 137.5

    (参阅五六、一二二条,在帐棚聚会中不可饮食过度。)CD 137.6

    (参阅一九四条,慢性自杀的恶习。)CD 137.7

    (参阅五一二、五一九、五二一条,糕饼点心会引人饮食过度。)CD 137.8

    (参阅六四条,教会苦难的根据。)CD 137.9

    (参阅三五条,贪食饱餐乃是现代流行的罪恶。)CD 137.10

    (参阅二三三条,过度饮食使人衰弱。)CD 137.11

    (参阅二五一条,保持清洁的良心。)CD 137.12

    (参阅三三七、三四○条,母亲会助长儿女饮食不节制和饮食过度的恶习)CD 137.13

    使人丧失记忆的能力

    【怀氏书简一八九五年一七号】CD 137.14

    (二一三)主赐我亮光,要给你讲论关于凡事节制的道理。你在饮食上没有节制。你常常纳进胃中以双倍于身体所需要的食物。这些食物腐烂了,你的呼吸很臭,你粘膜炎的病加剧,你的胃脏工作过度,而生命与精力也都由脑部被召来,到这磨坊里工作,要辗磨你纳进胃内的材料。 你这样行,显明你对于自己毫不爱惜。CD 137.15

    你在餐桌之前,狼吞虎咽地大吃特吃。你损失记忆力与健忘,此乃一大原因。你说了一些我知道你已说过的话,可是不久却转过头来,说你曾说过一些完全不同的话。我知道你有此毛病,而认此是你饮食过度的必然后果。可是说了又有何用?它是救不了这毛病的。CD 138.1

    向长日静坐的劳心工作者及牧师们进一言

    服务真诠, 二八八, 二九○ (一九○五年著)】CD 138.2

    (二一四)过度的饮食,对于性情怠情的人尤其有害。这种人应该少吃而多运动。如今有许多极具天才的男女就因为未在饮食方面节制,以致所成就的,不到所能成就的一半。CD 138.3

    许多著作家和演说家的错误就在于此。他们往往吃了一顿饱餐后,就立刻坐下来用功沉思、阅读、写作,毫不给身体一点运动的机会。结果,思想就不能流畅豁达。他们所写所讲的话,都显得平淡而无效果,没有感动人心所不可少的那种活力和紧凑。凡担任重要职务,尤其是在属灵的事物上居于长者地位的人,必须有精密的思想和敏捷的见解。他们在饮食方面尤其要比普通人谨慎节制。他们的桌上,完全不宜有丰腻丰富的食品。CD 138.4

    凡身负重责的人,每天有许多事情要断定。他们那一决之下的关系十分重大,影响十分长远,而且他们没有多少工夫可以考虑。往往要立下决断。遇到这种境地,那绝对节制的人,便能应付自如。人的脑筋在身体和思想受正当待遇的情形之下,便能强固。如果脑力不是用得过度,那么每次的运用都能生出新的精力。然而往往这身任要职,对于重大问题要商议决断的人,因为饮食不适当,就大受其害。有病的胃,引起有病的脑筋, 使思想紊乱失常。诸如急躁的性情,暴戾的脾气,蛮横无理的态度等等,往往都是从胃里转发出来的。许多能为世界造福的打算和计划之所以没有实行,许多不公正的律法和压迫的手段,甚至暴虐的命令颁布施行,不知有多少是当局者受了不良饮食的影响所致的呢!CD 138.5

    现在我们对于一般终日静坐而且工作多半用脑的人,有一个建议。那些有相当的意志和自治之力的人不妨一试:每餐只吃两三样简单的蔬菜,不可吃得过饱。每天作户外运动。且看究竟能否获益。CD 139.1

    做劳力之工的人,身体强健。整天地在那里运动,对于饮食的多少和质量就不一定要象静坐的人那样仔细。然而连这等人,若能在吃喝方面有节制,也必会更加强壮。CD 139.2

    有的人先是乱吃乱喝,后来懊悔,就想定一种准确不变的规则。他们心中专念着吃什么,喝什么,这也是不对的。人的情形和需要各有不同,所以一个人不能为另一个人立什么一定的规则。各人应按着自己的理智和自制之力,遵循卫生的原理去行才是。CD 139.3

    (参阅二七○条,晚餐太迟特别有害。)CD 139.4

    消化不良,不宜开董事会

    证言精选三辑, 一九七、一九八 (一九○二年著)】CD 139.5

    (二一五)在佳肴满布的席面上,人们很容易饮食过度,远超乎其所易于消化的分量。须知胃装得过多则消化不良,消化不良则令人头脑生出不爽快的迟钝感觉,思想也因此不能敏捷发生作用。食物配合的不宜, 容易造成身心的不安,起了发酵作用,血液也受了感染,头脑也随之混浊了。CD 139.6

    或者有人要问道:这与董事会有什么关系?关系很大!饮食的不合宜,便影响了议事会和董事会议。因为人的头脑能受胃部情形的影响,胃部的纷扰能造成心思的烦乱不安。出了毛病的胃不但能使头脑产生病态,更往往使人固执谬见,顽梗不化。这种人的所谓智慧,在上帝看来,乃是愚拙。CD 140.1

    我之所以提到这事,乃因许多议事会和董事会议的不良情形,大都由此造成。那本来需要详加研讨的问题,只予以少许的考虑;不少极关重要的决定,却仓卒草率地通过了事。往往有许多意见,原应大家一致赞同的,但因为有人坚决反对,以致整个会场的气氛竟为之完全改观。这一类的结果已一再地显现在我面前了。CD 140.2

    我现在提到这些事,乃因我已蒙受指示,要转告担任传道工作的弟兄们:由于饮食的不节制,你们就不能清楚地看出圣火与凡火的区别来。同时,由于这种无节制的饮食,也表现了你们不顾上帝所给的警告。因为祂有话向你们说:“你们中间谁是敬畏耶和华、听从祂仆人之话的,这人行在暗中,没有亮光,当依倚靠耶和华的名,仗赖自己的上帝。”以赛亚书50:10 ……难道我们还不亲近主,使祂可以救拔我们摆脱在饮食上放纵无度的恶习,又使我们脱离那一切不圣洁的情欲和各种的罪恶吗?难道我们竟不肯在上帝面前自己谦卑,放弃各样败坏灵性和肉体的事,借着敬畏祂,使我们得以完成圣洁的品格吗?CD 140.3

    不配介绍健康改良的工作

    教会证言四卷, 四一六、四一七 (一八八○年著)】CD 140.4

    (二一六)本会的传道人,在饮食习惯方面,还没有明显的表现。他们吃进太多的食物, 而且每餐的食品种类太多。有些人是有名无实的健康改良者。他们没有规则来调节自己的饮食,在两餐之间大吃特吃水果和硬壳果,以致消化器官负担太重。有些人,在每天吃两餐足够供给身体和精神的健康,却要吃上三餐。人若干犯了上帝所定管理身体的律法,就必有惩罚随之而来。CD 140.5

    由于饮食不谨慎,有些人的感觉似乎麻木了一半,以致他们变成迟钝而昏昏欲睡。这些面色苍白的传道牧师们,身受放纵食欲之恶果的痛苦,他们是个配倡导健康改良工作的。人若有了工作过劳之苦,最好经常停止一餐饮食,以给“自然”一个康复的机会。本会的同工们,可用本身的榜样来推进健康改良的工作,而比单是口头的宣讲更有成效。在好心亲友们的盛情招待之下。他们受强烈的试探,要置健康的原理于脑后。然而,他们若是婉言拒绝那些佳肴盛馔、丰腻的调味品、茶和咖啡,便可证明自己是身体力行的健康改良者了。有些人现今身受干犯生命之律的恶果之苦,以致使健康改良的大工贻羞蒙辱。CD 141.1

    人在饮食、睡眠、视听方面放纵过度是罪恶。身体和脑筋的全部精力,若有健全而协和的作用,结果便有幸福。而且这些精力越高尚与越优雅,那幸福也越纯洁与越精粹。CD 141.2

    用牙齿来自掘坟墓

    教会证言四卷, 四○八、四○九 (一八八○年著)】CD 141.3

    (二一七)为什么许多本会的传道牧师们诉说生病之苦,原因是他们没有足够的运动及放纵饮食过度。他们没有领会到,这种行径足以伤害人最强壮的身体。那些象你自己一样,有迟钝的气质的人,应当饮食简单而量少,而不必害怕体力劳动。本会许多的传道牧师们,现今是用牙齿来掘自己的坟墓。身体为要处理那加于各消化器官的重担而受苦, 并使头脑负了严重的差事。人干犯健康律法的每一罪行,必使犯法的人在自己的身体上蒙受惩罚。CD 141.4

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