Conselhos sobre o Regime Alimentar

Décadas antes de muitos fisiologistas se preocuparem com a íntima relação entre a dieta e a saúde, Ellen White, em seus escritos, indicou claramente a conexão entre a comida que comemos e nosso bem-estar físico e espiritual. Em seus sermões e escritos a partir de 1863, discutiu frequentemente a importância da alimentação e nutrição adequadas.
Seus conselhos, preservados em panfletos e livros nos periódicos da denominação e em testemunhos pessoais, exerceram uma forte influência nos hábitos alimentares dos Adventistas do Sétimo Dia, e, de forma indireta, deixaram sua marca sobre o público em geral. Ao ajuntar os materiais contidos nesse livro, houve um esforço para incluir a gama total de instrução nos assuntos em pauta. A compilação resultante é única, pois apresenta conselhos agrupados em tópicos sob um cabeçalho geral, sem qualquer tentativa de prover uma leitura continuada.