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Conselhos sobre o Regime Alimentar

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    Um ano após o avançado passo

    14. Temos uma família grande, e além disto, muitos hóspedes, mas nem carne nem manteiga é posta na mesa. Usamos a nata do leite de vacas que nós mesmos alimentamos. Compramos manteiga para fins culinários de leiterias onde as vacas se acham em condições saudáveis, e têm bom pasto. — Carta 76, 1895.CRA 488.3

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