Salud y medicina

Lo que ha asombrado a pensadores de todo el mundo es que los comentarios generales de la Sra. White sobre salud, ciencia o medio ambiente han resistido la prueba de los años, algo que probablemente no puede decirse de ningún otro escritor del siglo XIX. Ese en sí es un logro notable. Más que eso, sus escritos contienen ciertos principios y tendencias que no eran comunes en sus días pero que actualmente están bien confirmados.MDS 162.3

Por ejemplo, nótese su profundo énfasis en cómo la mente afecta al cuerpo en producir la enfermedad; ^{73Joyas de los testimonios, t.1, pp. 178-179; Testimonies, t. 3, p. 184; El ministerio de curación, p. 185.} su intensa preocupación por las influencias prenatales, incluyendo las drogas y el alcohol; ^{74Mensajes selectos, t. 2, pp. 506-507; Patriarcas y profetas, pp. 604-605.} y su sistema monumental, interactivo, de principios dietéticos que tienen el respaldo creciente de la investigación nutricional. ^{75Ver en las pp. 320-336 las ideas de Elena de White sobre los peligros del uso abundante del azúcar y las grasas animales, los problemas de la obesidad y la irregularidad en el comer, el enorme valor del ejercicio, el desafío de patrones de alimentación que vienen desde la infancia, los peligros que hay en el consumo de la carne como alimento, en el té y en el café, etc., según las encontramos en Consejos sobre el régimen alimenticio (Florida, Buenos Aires: Asociación Casa Editora Sudamericana, 1969).}MDS 162.4